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【休闲区•新春美食大行动—自制美食组】 大马小吃"紫菜肉松卷"

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黄金长老

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发表于 2006-2-25 08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
过年的食物除了团圆饭桌上丰富的年菜外,
各式各样的小吃;也是老少咸宜的最爱.
如果说,年菜是新年的主角,
那么最受欢迎的肯定非琳琅满目的小吃莫属了.

今天要与大家分享的是大马(马来西亚)小吃之一~~~"紫菜肉松卷"
这个小吃的材料与做法都非常简单易做.
平时弄一个小时出就弄好了一大堆.
这次就弄了几小时.呵呵!忙着帮"主角"拍照片呀!
好了,不多说.就让"主角"出场吧~

紫菜肉松卷

材料: 云吞皮       一包   (用大片的一分为六)
            紫菜         适量   
          肉松        适量

做法:

1. 准备好所有的材料后,再把紫菜剪成小片块,与肉松参在一起.

                               
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2. 把参好的材料放一些在云吞皮上,然后卷起来.再把它打成一个"结".

                               
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3. 把全部打好结的紫菜肉松卷放入已经烧热油的锅内,用中火炸熟.
   

                               
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4. 取出滤干油就成了美味可口的紫菜肉松卷.
    要等待冷了才吃哦! 好不好吃呢?
    我那两个孩子投诉我弄那么少?他们都不够吃的说.


                               
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哈哈!任务完成啦!希望大家会喜欢.

[ 本帖最后由 schincss 于 2006-2-25 19:10 编辑 ]

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QQ
发表于 2006-2-25 11:53 | 显示全部楼层
看起来还真的满好吃的!
肚子好饿啊!
口水流ING ~~~~

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发表于 2006-2-25 12:27 | 显示全部楼层
不错 等闲下来自己也来弄弄

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发表于 2006-2-25 12:44 | 显示全部楼层
看起来还真的满好吃的!
肚子好饿啊!
口水流ING ~~~~

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社区元老

人生像美食 浓淡起伏各有味

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发表于 2006-2-25 14:01 | 显示全部楼层
这个好! 操作方法和原料都很容易得到哦~
实用哦~
最好金龟换酒,如今积分换锅。

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白金长老

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发表于 2006-2-25 14:04 | 显示全部楼层
都是我喜欢吃的东西哪~~~
学习学习
哈哈哈

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社区元老

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QQ
发表于 2006-2-25 14:18 | 显示全部楼层
好像很容易的样子,我也试试去

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发表于 2006-2-25 14:39 | 显示全部楼层
收藏了,下次自己做做看,谢谢哦

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发表于 2006-2-25 15:09 | 显示全部楼层
云吞皮的韧性很好哦!

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社区元老

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发表于 2006-2-25 18:12 | 显示全部楼层
原帖由 SupermaX 于 2006-2-25 14:05 发表
maxida!!!!!!!1


想要请雪儿姐姐鉴定下, 你说的如果不是马来语的话, 就算是灌水喽~
最好金龟换酒,如今积分换锅。

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发表于 2006-2-25 18:46 | 显示全部楼层
又是美食帖
忍不住又要流口水了

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黄金长老

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 楼主| 发表于 2006-2-25 19:04 | 显示全部楼层
原帖由 edith 于 2006-2-25 18:12 发表


想要请雪儿姐姐鉴定下, 你说的如果不是马来语的话, 就算是灌水喽~



Edith, 马来语没有"maxida"这个字哦!

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发表于 2006-2-25 19:22 | 显示全部楼层
刚开始以为是韩国的料理,后来一看还有点像我们俗称的“千张”

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社区元老

人生像美食 浓淡起伏各有味

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发表于 2006-2-25 19:38 | 显示全部楼层
原帖由 schincss 于 2006-2-25 19:04 发表

Edith, 马来语没有"maxida"这个字哦!


那看来确实是在灌水的了~呵呵~
最好金龟换酒,如今积分换锅。

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白金长老

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发表于 2006-2-25 22:19 | 显示全部楼层
打好结的紫菜肉松卷好可爱哦~
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