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西餐厅指南推荐的7家外国餐厅
整理=朝鲜日报记者 金成润 (2012.03.30 16:54)
▲北欧式家庭餐厅“22 Sodermalm”。照片=朝鲜日报
如今在首尔也能品尝到世界各地的美食。瑞典、阿拉伯主题餐厅，这些较为罕见的异国文化饮食场所，如今在首尔也可以光顾。2012年版西餐厅指南DiaryR(www.diaryr.com)介绍了最近在首尔开业的富有异国情调的餐厅。下面重点介绍一下其中味道、服务、气氛最好，性价比最高的7家餐厅。
▲22 Sodermalm餐厅的招牌菜“瑞典肉丸”。照片=朝鲜日报
■22 Sodermalm
以瑞典等北欧人爱吃的家常菜为主。招牌菜是“瑞典肉丸(Swedish meatball，价格1.5万韩元)”。用平底锅煎烤的肉丸香气扑鼻，让人垂涎欲滴，再配以用浆果做成的果酱Confit。伏特加中添加橙子、香草来增加香味，就制成了“阿夸维特(aquavit)”酒。这种酒虽然酒精度数超过40度，但很好喝。一瓶300毫升装阿夸维特酒售价2.9万韩元。电话：(070)8713-5765。地址：麻浦区西校洞403-22（弘益大学前）
■Salon Grande
该餐厅的“主打菜”是各色开胃菜和作为下酒菜的西班牙小菜(tapas)。店里能自选9种小菜的“小菜拼盘”（tapas plate, 2.5万韩元）最受欢迎。电话：(02)545-8868，地址：江南区新沙洞525-26一层（林荫道路）
▲香港“忠记面家”首尔分店的“虾丸汤面”。照片=朝鲜日报■“忠记面家”
是香港中环四代传承的60年老店。首尔分店是忠记面家开的第一家海外分店，这里使用的鸡蛋面(egg noodle)是每天从总店空运过来的。黄色的面条细长而劲道十足。云吞面是这家面店的招牌菜。“虾丸汤面”用的面是鸡蛋面，面汤用鲜肉熬制而成，上面再放上用鲜虾做成的虾丸。“虾丸汤面”小碗5500韩元，大碗8800韩元。电话：(02)322-3913，地址：麻浦区西校洞364-1（弘益大学前）
■藏红花（Saffron）
在韩国还不太为人所知的阿拉伯餐厅。金碧辉煌的装潢让人印象深刻。这家餐厅只使用符合穆斯林生活习惯和需求的“清真”（halal）食材。这里的“藏红花特选鸡肉Handi”（2万韩元，附加税另算）最受欢迎。“Handi”是用泥土烧制的传统瓷器，用作盛菜的器皿。菜肴是咖喱口味的。电话：(02)6361-8644，地址：中区明洞1街59-5
■Yummy Kampong
新加坡厨师担任主厨的海鲜餐厅。用梭子蟹和辣味调料烹制而成的“辣味螃蟹”和地道的新加坡口味相差无几。梭子蟹套餐价格为3.5万韩元（附加税另算），电话：(02)535-0829，地址：瑞草区盘浦洞90-12 Jeon大厦一楼（西莱村）
■Fell+Cole
标榜“旧金山口味”的纯手工冰淇淋店。这里的冰淇淋不仅好吃，而且名字也很特别。“乏味的香草”用真正的香荚兰豆(vanilla bean)制作而成，没有添加任何人造香草，味道清新淡雅，带有浓浓的香草味，一点都不“乏味”。名叫“四川胡椒”（Sichuan pepper）的冰淇淋添加了中国四川地区特有的香辛料。一球(dip)冰淇淋4200韩元，一品脱1.25万韩元。电话：(070)4411-1434，地址：麻浦区西校洞408-1
■Hara Donuts
日本著名甜甜圈连锁店的韩国分店。本店用豆乳、碎豆腐、时令蔬菜和水果制作健康美味的甜甜圈。一个甜甜圈售价为1200韩元。电话：(02)773-3780，地址：中区明洞1街42-1
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发表于 2012-3-31 11:09
好香！好想去韩国
