找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 1276|回复: 2

【美食】眼睛“吃”好看的日本菜

[复制链接]

12

主题

749

回帖

1151

积分

白金长老

积分
1151
发表于 2007-6-14 09:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里是属于当今流行的日本关东料理,有新鲜的刺身料理、炸天妇罗、鸡素烧、鳗鱼蒲烧、江户前寿司、绿茶面和各式的盖浇饭。此外,还有铁板烧和炉端烧和活鱼等,你也记住了,以后去吃日本料理的时候,也能充半个行家。

                               
登录/注册后可看大图

日式的铁板烧取材于新鲜的海鲜和从日本空运来的神户牛肉,从新鲜的蔬菜到营养丰富的菌类,可以说是应有尽有,佐以诱人的酱汁,现场的煎烤,香气四溢,谗虫都从肚子里爬出来了。寿司虽非正式的日本料理,但作为传统食品,也被请进了店里,是选取海鲜原料和高黏度、油性大的日本优质大米制作而成。

                               
登录/注册后可看大图

新鲜的刺身料理可以说是这里的看家菜,品种有金枪鱼胸肉极品和各式的海鲜产品,福建的加吉鱼、渤海湾的偏口鱼、澳洲的鲍鱼等十几个品种,能满足爱吃生鱼片的顾客的口味

                               
登录/注册后可看大图

活鱼可以说是一大特色,不是每个店里都能见到的。因为制作时间短,所以鱼肉精盈适口,脆滑鲜嫩,回味无穷。这道菜对厨师的手艺要求极高,不是经常能够品尝到的噢?

                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图

4

主题

1055

回帖

1222

积分

白金长老

积分
1222
发表于 2007-6-14 09:33 | 显示全部楼层
爱吃铁板烧 香死啦

0

主题

333

回帖

638

积分

黄金长老

积分
638
发表于 2007-6-14 09:44 | 显示全部楼层
我喜欢吃鳗鱼蒲烧 , 我爱死了 !     *^___^*
良言本无价 、其实贵千金
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|手机版|小黑屋|韩剧社区 ( 蜀ICP备14001718号 )

JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!

GMT+8, 2024-12-4 16:38 , Processed in 0.055482 second(s), 23 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表