用葡萄酒佐餐的高档烤肉店——“盗贼”

一鸣

年轻人的乐园——大学路Maronie公园附近有一家名为“盗贼”（音）的烤五花肉店。听说那里很特别，记者也便前来凑了个热闹。刚进店门时，以为走错了地方。简洁摩登的氛围堪比酒吧，看到饭桌上有烤盘后，才确定这里就是烤肉店。

                               
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小菜一一上桌后，终于见到了主菜——五花肉。看到五花肉后，记者产生了一个疑问：“要烤熟这么厚的肉，会不会烤焦？”不过，肉厚是这家店的特色，所以尽可以放心。烤厚肉的方法如下，先初步烤一次，然后在菜板上把肉切成几段，撒上胡椒粉，再烤一次。虽然等待的时间会长些，但肉烤久后，吃在嘴里有嚼头，口感非常棒。

最后可以用刀切面或拌面来结束愉快的用餐。该店用洋葱制作了独特调料、再撒上黄豆粉的话，“山珍海味”也不过如此。在摩登的氛围中品尝葡萄酒和烤肉的高档烤肉店“盗贼”，值得推荐。

                               
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▲店内氛围很摩登

                               
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▲菜单设计简洁

                               
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▲要吃这么厚的肉，当然需要耐心了。

                               
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▲ 蘸调料更好吃

朝鲜日报网/Boom up Korea  2009.01.06 17:47

wmuta169

很特別的烤肉店阿！
現在肚子正餓，看到這個更餓！
天啊~~

我最爱元卿

感觉这个肉好象也太厚一点了吧