大阪名物--元祖『串かつ(串炸)』

珍珠 · 发表于 2009-2-13 09:15

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醫龍(坂口憲二)、日本名模蛯原友里也迷上的大阪名物「元祖串かつ-だるま」創立於昭和四年，已經邁入了第四代，以獨特醬料、麵衣、健康美味炸油等三味聞名。
『串かつ(串炸)』是以竹籤將約一口份量的各式食材串起，入鍋高溫油炸，食用時就直接拿著竹籤沾醬品嚐，一串約120日圓，很大眾化。

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店內的招牌『どてやき』幾乎是店內唯一的”非炸物”：以豬肉、蒟蒻及蔥花的にもの(煮物)，燉煮入味的豬肉入口即化。

店家附贈的生高麗菜蘸醬吃可去油解膩

和泉 · 发表于 2009-2-13 11:34

哎～看着就好吃到不行啊～油炸的好香的吧～

王佳 · 发表于 2009-2-13 19:36

有机会一定去尝尝……
JIA

草莓 · 发表于 2009-2-14 12:10

口水三千尺... 虽然知道油炸食品不能多吃，但还是无法抵制它的诱惑。

橙子呀 · 发表于 2009-2-16 23:00

有时候不得不羡慕日本人做事态度，这些美食先不说味道如何但是这些外貌就是很香

我们其实也有很多特色小吃，例如：肉夹馍（这个时候真是想吃个

）

水精灵左 · 发表于 2009-2-17 17:04

油炸的就是美味，香死人了

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呵呵 感觉好象不错