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♥法国点心LE PETIT FOUR♥

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白金长老

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QQ
发表于 2009-5-23 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃可惜的那样外观能品味可爱的法国点心的「LE PETIT FOUR(ru・小型fool)」。2008年10月艺术的街・弘大(honde)开放,客人的9成年轻的女性得到着巨大的受欢迎。「LE PETIT FOUR」,能技能熟练根据毕业了被认为是厨师的憧憬的饭菜学校的法国的杆・bokyuzu学院的糕点师一个一个真诚放入被做(制作)了的甜品。同时,拘泥全部没使用着添加物,弄活素材的味的甜品制作是魅力。












「想弄破韩国甜品的框框」的所有者。要说在韩国蛋糕,在面包店卖的鲜奶油的蛋糕是定一对,不过,说更许多人请品味弗伦奇风格的甜品,改变想韩国人的甜品印象。同时,这边的糕点师对法国时代,饭菜学校以外有在餐馆担任的经验,通过那里学习了多的甜品制作的技术吗?有光是奶油也制作几百种的技术,每甜品被使用的奶油也不同哟。






<小蚊子蚊子蛋糕(双奶油)3,800韩元>从
海绵上面用奶油仿照了用蚊子蚊子(法语大便这个意义)的蛋糕,是「LE PETIT FOUR」自豪的受欢迎的甜品。是浓缩奶油巧克力味(4,600韩元)和,4小时鲜奶油做(制作)了的酸甜的双奶油的2种。如何与葡萄干用杏仁做成了蛋糕的,蝇()?被盖帽的幽默充分。海绵的其中菠萝果酱进入着











法语米和牛奶这个意义的甜品。甜第候补软的牛奶奶油的其中米进入着。奶油上面表面涂层巧克力,并且而且初馏装置榛子,杏仁,pekannattsu,椰子,薄片。能享乐作为与象溶化一样的奶油松脆地做了的果仁类,气泡塑料的米不可思议的食用感觉。










<草莓奶油shoe2,200韩元,生姜和柠檬的奶油shoe1,800韩元>
可爱的草莓的画儿被画了的草莓奶油shoe的其中,加入着由于草莓的果汁制作了的奶油,清爽的草莓的香味儿展开。所说的生姜和柠檬的意外的组合的shoe,柠檬的酸味和从后边开始扩展的生姜稍苦的风味成习惯。







水果味2,300韩元,桃子味2,300韩元(从左下表周围)>用
蛋白酥皮做(制作)了的macaron和中有了的奶油,使用各自水果和香子兰豆类,椰子等的素材也被制作。macaron上面被设计了的东西是其他新奇,「LE PETIT FOUR」的原创。因为是一番口尺寸的大小,吃各种各样的味试着比也好。macaron以作为潮湿的食用感觉,保守甜。









1.地铁2号线弘大入口(hondeikku,Hongik Univ.)超过车站5号出口一直前进。



                               
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2.135m那样前进的话「OMUTO TOMATO」处于,渡人行横道左折。

                               
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3.160m的话左侧有「NOLITA」的大楼,有上台阶前进向里头。



                               
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恭喜你哦!!

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青铜长老

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发表于 2009-5-24 11:59 | 显示全部楼层

好吃~

哈哈 个性 好吃……
JIA

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社区元老

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发表于 2009-5-24 17:24 | 显示全部楼层
好好味的甜品呀!

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社区元老

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发表于 2009-5-24 17:24 | 显示全部楼层
哇哇哇~~~看了让人流口水

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青铜长老

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QQ
发表于 2009-5-26 09:14 | 显示全部楼层
看着好像苍蝇盯在¥%&#*上的感觉,卖相有够震撼的

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白金长老

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发表于 2009-5-26 13:08 | 显示全部楼层
感觉会好甜~~~
重点还是 会长胖...
唉  女人的天敌  = =
007TX  U沦陷的一刻~当然要拍照留念咯!  一个世界 两个人&消耗氧气的一个热吻!   我规定我的女朋友啥也不做~专心闯祸! 
    

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白金长老

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发表于 2009-5-26 16:52 | 显示全部楼层
看起来很好吃呢,但可能因为是法式甜点,所以3800韩元的价位似乎不低

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发表于 2009-5-29 15:08 | 显示全部楼层
好可爱的点心和糕点啊!颜色也好有艺术感啊!好想吃啊!

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青铜长老

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发表于 2009-5-31 16:09 | 显示全部楼层
哇,弘大附近果然是好东西多多啊,不过这个算韩国改良的法国点心吧

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发表于 2009-5-31 22:53 | 显示全部楼层
苍蝇跟便便,好有创意呀
看起来好好吃的样子~~
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