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韩国的四季分明，寒风呼啸，在白日日渐变短的冬季里，还蕴藏着许多冬趣呢。只有在冬季才会登场的小吃-烤地瓜，烤鲫鱼豆饼，韩国冬季的象征-腌泡菜以及和冬季并行的特别节日等，都是值得一提的韩国的冬季菜单呢！
冬季路边小吃
在韩国，只要在冬季才会上市的路边小吃已成了一道风景。烤地瓜，烤栗子以及路边的小店里为您准备的香喷喷，热乎乎的（带馅儿）馒头等。这些代表性的冬季小吃，是韩国在农业尚未发达的过去，用应时的材料制成的，人们借此来抵御寒冷冬季的食品。而在与季节无关，一年四季都可以吃到丰富多样的食品的今天，韩国人还是喜欢在寒冷的冬季里吃这些食品。因为它们不仅味美，更重要的是带给人们对从前的回忆，温暖人心。
1. 鲫鱼豆饼/鲤鱼豆饼
在面粉和糯米面里放上小豆做成的鲫鱼豆饼（鲤鱼豆饼）也是冬季的街头美味。而且因为是用糯米作成的，所以吃起来味感筋道，且物美价廉，2000韩元可以买到5，6个。此外，韩国还有通过吃鲫鱼豆饼判断人性格的说法。从头部开始吃，还是从尾部开始吃都有不同的说法。
在韩国年轻人中流行的鲫鱼豆饼性格诊断
从头部开始吃的人: 不拘小节的乐天派，善于表达，充满热情但很快消失。
从尾部开始吃的人：慎重，拘小节，充满罗曼蒂克，但意外的是，对别人的情绪变化感觉迟钝。
从肚子开始吃的人: 充满男人味儿，积极，明朗，社交性强。
从鱼鳍开始吃的人: 非常神经质，爱撒娇，喜独处。
掰开半儿后，从尾巴开始吃的人: 有礼貌，善于储蓄，具备合理的思考能力。
掰开半儿后，从头部开始吃的人: 一旦下了决心，便一定会坚持到底的意志坚强者。金钱方面非常吝啬，不喜欢借钱。
[ 本帖最后由 sgscl 于 2006-12-6 17:06 编辑 ] |
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发表于 2006-12-6 16:58
