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面条和自制饺子的专业店。商店的字号北村(putchon)，是来自了清溪河(chongechon)的北侧，情景福皇宫(kyonbokkun)和现在有店的地域一带的地方(karugussu是「面条」)。
从前，北村贵族阶级的大量地住。
安定的气氛的店和美术展览室等多。
牛骨成交面条6,000韩元·1份
北村karugussu的招牌菜。 用牛骨取了汤汁的汤是与清汤相似的味,不过，由于更清淡整洁地做着。面条适当地koshi通过喉咙。置放在上面的牛的肉块是咸甜的佐料被炒加上着对淡白的面条的味好的重点。
7,000韩元·1份
豆做(制作)了的冷的汤吃的kongussu，是象在日本说的凉面条一样的夏天的风景诗。味与豆浆相似。北村karugussu，使用着特别揉搓进去黄瓜的汁液的面条。淡绿色的面条和红的西红柿的对比外观也漂亮勾起食欲。
汤饺子6,000韩元·1份自
制饺子有汤饺子和碟子饺子的二种。汤饺子，小布袋尺寸的饺子进入着5个，因为音量充分单物品充分地也变成吃饭。
配料猪肉，豆腐，韭菜，豆芽等。因为大，用汤匙打破在汤匙里装上了垂干烧吃就好了。置放在上面的海藻的香味儿和，把饺子放入了口中的时候扩展的豆芽的风味印象深刻。
碟子饺子作为karugussu等的side dish和酒的酒菜订购就好了吧。和进入汤饺子的饺子同样的东西超过7个(6000韩元)
朝鲜泡菜和水朝鲜泡菜的2个。朝鲜泡菜多少稍咸,不过，流畅地做了的高雅的味。对于淡白的饺子和gussu正好
标题:北村karugussu·
地址(日语):首尔市锺路区(chonnogu)昭格洞(sogyoddon)84·
电话号码:02-739-6
339·
假日:旧历新年，秋天
黄昏的连休·
营业时间:11
:00～21:30·
禁烟席:全座位禁烟 |
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发表于 2007-7-22 11:02
