大大的最爱
糕点
고사떡
쑥 떡
예쁜 데코 떡
쫄깃~한 찹쌀앙꼬떡, 콩떡
떡 케이크
떡강정, 떡꼬치, 떡갈비..떡갈비 ? 이건아닌데..
떡아슈크림
- 떡 !! -
삼덕소방서 근처 빨강오뎅 입니다. 너무 맛있어 보여 먹어 봤더니 달달하면서 꽤 매운
뒷맛이 보통 어묵 하고는 다른맛 입니다. 포장마차에서 이렇게 해서 팔면 소주 안주로
참 좋겠던데. 친구와 삼덕소방서 뒷편 째즈바에서 호가든 먹다가 선배 전화받고 대구역
근처 불고기 집으로 자리를 옮깁니다.
대구역 맞은편 귀금속 골목안 대호 불갈비 입니다. 바로 옆가게가 유명한 국일 불갈비.
돼지 불갈비, 불고기 2가지 모두 먹어 봤는데 기름 쫙 빼서 초벌구이 후에 내옵니다.
가격이 적당하고(4천원 ?) 맛도 적당해서 젊은사람 뿐 아니라 나이든 분들도 많이
찾습니다.
단한가지 좀 아쉬운점은 소스에 찍어도 조금 싱겁다는 느낌. 약간만 더 짭쪼름 하게
간을 하면 좋을텐데 하는 생각 입니다. 2사람이 가면 3-4인분 시켜 소주 두어병 먹고
된장시켜 밥먹으면(총가격 : 2만~2만5천) 딱 좋을듯 합니다.
불고기 먹고 빠에서 양주 먹었는데 발렌타인 마스터즈 한병을 순식간에 3명이서
해치웠습니다. 양주먹고 마지막으로 해장겸 얼큰한게 먹고 싶어 뉴월드 나이트 클럽 옆
간바지 김치전골 먹으러 갔습니다. 이곳 김치전골은 대구에서 가장 맛있는 집이라고
단언 할수 있을정도로 유명하기도 하고 맛도 최고인 집입니다.
15000원 짜리 하나 시키면 4사람이 먹어도 모자람이 없을 정도로 푸짐하게 나옵니다.
육수를 잘뽑고 기본 재료들이 싱싱해서 그런지 국물맛이 끝내 줍니다. 새벽 시간대에
수성구 업소 언니들 일끝내고 집에 들어가기전 이곳에 많이 들립니다. 새파란 아가씨들
끼리 밥먹으로 오면 십중팔구 업소 언니들 입니다. 그만큼 유명한 집입니다. 김치전골
외에도 연탄돼지 불고기(1만원)도 유명한데 식으면 먹기가 안좋아서 잘 안먹지만
이메뉴도 유명하죠. 이집 김치전골은 중독성이 있어서 조심해야 합니다. ^^;
괴산청천 화양계곡의 또하나의 명품 대학찰 옥수수 임니다~
옥수수의 표피가 얇고 쫀득쫀득하여 고소하고
부드럽습니다~
대학찰 옥수수를 선물할때 박스에 담아 보내 드림니다~
옥수수를 삶을때 가는소금 약간 뉴스가 조금 넣고
물을 흔근하게 붓고 10분까량 열을가하여 김이 모락모락
나도록 삶은맛있는 옥수수의 모습입니다~
대학찰 옥수수가 맛있게 잘삶아 젔군요~
옥수수의 개꼬리(위에 올라온꼬리) 와 수염이 막 올라 왔군요~
이때부터 한달이 흘러야 다익는 답니다~
옥수수가 한참 성장하고 있는 모습입니다~
이시기에 옥수수의 영양소(비료분)와 수분 공급이
풍부할때 랍니다~
옥수수의 겾가지를 다 따낸후의 모습 입니다~
옥수수는 파종후 약 60일 정도 지나면 겾가지가
보통 5~6매씩 많은것은 나온답니다~
이겾가지를 알뜰하게 따주어야 통도 크고 알도
잘 배긴답니다~
옥수수 겾순따기 전의 모습 입니다~
괴산 군에서 포장용으로 만든 박스의 모습입니다~
[ 本帖最后由 sgscl 于 2007-8-14 20:54 编辑 ] | 
发表于 2007-8-14 20:47
