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朝鮮日報記者 金美利 (2007.09.12 14:23)
“看看他修長的大腿,他的身材怎麼這麼棒呢”、“你們看他的鼻子,真是太完美了”。5日晚9時,在首爾清潭洞“74”咖啡廳里,身穿一套黑色衣服的服務員正招待女客人。這些女客人的眼球不是集中在菜單上,而都集中在了這位服務員的臉上。身高185厘米的服務員尹英魯是曾參加過首爾服裝秀的男模特,他說:“有時候女客人會要求與她們拍照,有時客人總是觀察我,讓我感到很害羞。”
受最近以高收視率劇終的電視劇《咖啡王子1號店》的影響,許多咖啡廳紛紛聘請帥氣的服務員。在《咖啡王子1號店》中,咖啡廳老板漢潔(孔鬱飾)利用聘請帥氣服務員的營銷戰略吸引了很多女客人。
只是雇用幾名未婚帥哥充當門面的消極方式已很落後,有的商家甚至採取雇用一些模特和演員的戰略。他們通過提供健身費和英語補習費等“自我開發費”的條件引進帥氣服務員等,圍繞他們的爭奪戰也愈演愈烈。
◆抓住帥哥服務員!
“招聘完美男子,提供健身費。”這是前不久與KTF一同展開“美男子營銷”戰略的位於首爾新寺洞的大閘蟹西餐廳“Googies”推出的招聘廣告。這家名叫“閘蟹王子1號店”的西餐廳的視頻迅速被流傳開來。如果對女性外貌挑剔,這有可能遭到“性別歧視”的批評,但挑剔男性外貌的舉措還沒有引起什麼問題。
藝人洪石天經營的名叫“Mai tai”的泰國餐廳在聘請帥哥服務員方面很有心得。這家餐廳的服務員包括以前希望當攝影家的人和前任演員。由於是在梨泰院工作,這些男服務員必須會英語。餐廳經常以自我開發的名義向這些服務員發放健身費。洪石天表示:“隨着餐廳的名氣越來越大,有時候會從其他餐廳挖服務員。目前有一名服務員被演藝經紀公司看中,正准備進軍演藝圈呢。”位於清潭洞的名叫“74”的咖啡廳主要針對的顧客是外國人和僑胞,所以咖啡廳向職員提供英語學習費。
▲“現實生活中存在咖啡王子”。這是利用“帥哥營銷”戰略吸引女客人的首爾梨泰院的一家泰國餐廳“Mai tai”的標語。本報記者 蔡承雨攝影
◆“新小伙兒論”登場
在被改造的大型汽車里經營一家移動式服裝店“Movingmall”的總經理南賢宇經常在江南、盆唐和二村洞東部等地購買服裝。雖然他已結婚5年,但為了做生意他不得不注重自己的形象。他通常通過帶沒有鏡片的眼鏡、用帽子遮掩皺紋、穿牛仔褲等手段使自己變得很年輕。而且他用親密的評話說“大姐,這不適合你穿啊~”,對大嫂子真有效果。最近,南賢宇打算在江南的高檔公寓“TOWER PALACE”開一家商店並將再購買一輛移動車,他說:“我打算今後只雇用帥小伙兒。”
“帥小伙兒”營銷戰略在時下很流行。他們通過“大姐”、“姨媽”、“大媽”等親切語言抓住了家庭主婦們的心。2004年踏入商場的“帥小伙兒蔬菜店”在3年時間里已開了36家分店,聘用了270余名帥小伙兒。負責人事教育的任天日表示:“雖然在這三年里有些職員從小伙兒子變成了已婚男人,但如果婚後這位職員仍然有熱情,我們會一直聘用這位‘已婚帥小伙兒’。”
◆帥服務員身價水漲船高
韓國創業戰略研究所所長李靖熙表示:“在開店鋪時最重要的是職員。帥氣職員的影響力將會很大。”隨着女性握有購買決定權,他們的工資會升高。一般來說,在咖啡廳工作的職員工資一小時為3500韓元,而長得比較帥的服務員工資在4500元左右,比一般服務員高20~30%。延世大學心理系教授黃相旻表示:“對帥小伙兒賜予社會價值的現象正在形成帥小伙兒營銷戰略。男性對帥小伙兒的偏見逐漸消失是值得關注的事情。”
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