日清食品纪念方便面“50岁”

珍珠 · 发表于 2008-8-27 10:26

日清食品纪念方便面“50岁” 全球销量近千亿包

日本日清食品公司举办纪念活动庆祝自该公司销售全球第一袋方便面以来，方便面已走过整整半个世纪的历程。

1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福(已故)销售了全球第一袋方便面——袋装 “鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。

只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。到上世纪70年代，当日本国内消费出现增长停顿后，日清食品公司又开始向海外市场扩展，方便面事业越做越大。

据介绍，去年方便面的全球销售量大约为979亿包，全世界平均每人消费15包。公司预测，如果消费量继续保持增长，10年后方便面的全球销量有望翻一番，达到2000亿包。而去年消费方便面最多的国家是中国，其后依次为印度尼西亚、日本和美国。

方便面这种不但统治了东方世界而且带着刀叉进军西方市场的食品是日本人发明后由台湾人加以发扬光大的。

　　1949年，原名吴家福的华裔日本人安藤百福用高温高压将炖熟的牛、鸡骨头的浓汁抽出制成营养剂，结果相当成功，为以后开发方便面打好了基础。
安藤１９１０年３月５日出生，他最初经营制衣业。１９４８年，他创立了日清食品的前身“中交总社”，并就任社长。看到人们为在战后黑市吃上一碗刚做的拉面不惜在寒风中排长队等候，安藤产生了发明“能在家中很快吃上的拉面”的念头。他反复实验，终于在１９５８年成功推出了方便面。

　　1958年8月，第一袋方便面“鸡汁面”终于问世，同年12月安藤百福的“日清食品”企业创立，迅速发展成为速食业大哥大。

安藤百福，可是土生土长的台湾人，安藤百福本姓吴，在1910年出生於嘉义朴子，22岁那一年加入日本籍，才改姓安藤。
他在创立日清食品後，就以「食足世平」作为座右铭，也就是说，他希望大家都能取得温饱，这样一来世界就能拥有和平。
1910年出生於日治时期臺湾嘉义县朴子镇(现朴子市)。
第二次世界大战中的空袭炸毁了安藤的事务所和工厂。安藤转换跑道，开始经营百货商店和食品事业。
1948年设立中交总社（现在的日清食品），在大阪府南部的海岸上排列铁板，用倒海水製造盐的独特方法进行製盐事业。
同时，安藤正式归化，成为完全的日本国民。

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珍珠 · 发表于 2008-8-27 10:43

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草莓 · 发表于 2008-8-27 10:48

我比较喜欢日清的拌面，味道比较重，比起汤面来更好吃，当然汤面也不错。

amysong · 发表于 2008-8-27 11:00

我是日清的fans，最喜歡吃出前一丁

sajiao500 · 发表于 2008-8-27 17:21

可惜有些口味米出口来大陆咧,,,上次日本就见几种,,中国绝对米得买滴!!!!:o

和泉 · 发表于 2008-8-27 17:44

偶也是日清的FAN呢~
汤面杯面都好好吃~不过杯面这么小，一杯吃不饱啊~

fank244 · 发表于 2008-8-27 22:20

泡面贩卖机看起来很酷

rafaelnadal · 发表于 2008-8-28 23:54

我也喜欢日清的拌面,酱料真棒!

圣の精灵使 · 发表于 2008-8-29 15:31

原来50年前就有了＝＝可惜大陆的品种太少。。。

Lovegood · 发表于 2008-9-3 16:13

这里大多数都是只有开杯乐，不过挺不错的，方便面也只吃这种了，因为方便嘛^_^

bread · 发表于 2008-9-4 11:50

50周年纪念~ 谢谢关于安藤百福的介绍呢才知道是华人发明的日清

NO.TRICKS · 发表于 2008-9-5 00:08

流口水了啦~

Mercici · 发表于 2008-9-10 17:27

想吃木村拿着的那个。。。

qitai313 · 发表于 2008-9-15 08:12

方便面是下人吃的东西

petty · 发表于 2008-9-21 17:11

日清的方便面还挺好吃的.....

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