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2009/05/20 15:16 KST
韩国料理在美国最大的餐饮展受到好评
韩联社芝加哥5月20日电 “以往不太了解韩国料理,但没想到市场前景这么广阔,而且味道也很不错。”
为期四天的第90届国际酒店用品及餐饮展(The NRA Show)16日在美国芝加哥开幕,今年的展会特别推出了各种有关韩国料理的活动。
在2千多个展台的该展览中,农林水产食品部开设韩国餐饮文化宣传馆、食品、及餐饮企业馆,并通过烹饪韩国料理及品尝活动,介绍了我国的传统料理和综合料理。
18日上午还针对记者举行介绍我国传统料理的“从传统到新发现”活动。在随后举行的超大型韩式拌饭搅拌活动中,同记者一起用大型木勺搅拌了250人份的拌饭。
主动参加搅拌拌饭活动的加利福尼亚州《橘郡记事报》记者、访客超过300万人的博客“Fast food Maven”的博主南希·露娜,竖起大拇指表示,各种食材掺杂在一起的拌饭,可以称得上是“美味而又健康的快餐”。
观看当天的活动的餐饮企业负责人表示,以往不太了解韩国料理,没想到市场前景这么广阔,而且味道也不错,对韩国料理作出了积极评价。(完) |
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