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外国人也会喜欢韩国炒年糕条吗?

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社区元老

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发表于 2009-8-1 20:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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韩国人很关注韩餐的世界化,韩国政府也在积极推进韩餐的世界化。

有评价认为,韩餐中的筋道味辣的炒年糕条最有可能适合世界人的口味。EBS电视台节目“真实实验项目X-新韩流,你知道炒年糕条吗?”来到了自助游游客汇集的泰国,征询了外国人对韩国炒年糕条的看法。该节目将于10日晚8点50分播出。

曾获得厨艺大赛冠军的大学生朴俊浩(音)和意大利西餐厅厨师长朴敏哲(音)让外国人品尝了他们用独特方法制作出的炒年糕条。他们先学习了炒年糕条的历史,之后把韩国的打糕、辣椒酱、辣椒粉带到了泰国。

他们在抵达泰国的第一个早晨就做了市场调查,并举行了炒年糕条的试吃活动。试吃活动吸引了众多外国人,虽然有人说辣,但也有很多人说好吃。可第二天参与活动的人变得非常少。焦急之下,两位厨师甚至开始“揽客”了,可多数人仍拒绝品尝。一会工夫,炒年糕条就粘成了一陀,两个人开始感到焦躁。制作团队说:“两位厨师最终获得一个教训,那就是要想得到世界人的认可,炒年糕条的口味就得实现标准化。”朝鲜日报记者 崔乘炫 2009.07.10 14:54


朝鲜日报中文网 chn.chosun.com

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发表于 2009-8-2 10:47 | 显示全部楼层
說實在的我不太喜歡,可能我吃的不夠正宗吧

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青铜长老

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QQ
发表于 2009-8-2 13:19 | 显示全部楼层
实话,,吃几根就还得,,要吃多了还真的不是个滋味呢

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社区元老

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发表于 2009-8-2 14:28 | 显示全部楼层
很喜欢啊,觉得韩国料理中很多很好吃的东西呢

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社区元老

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发表于 2009-8-2 17:22 | 显示全部楼层
我也很喜歡,好好味

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社区元老

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发表于 2009-8-2 20:23 | 显示全部楼层

回复 5# candy04030 的帖子

就是就是
那味道,太香了

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发表于 2009-8-4 20:13 | 显示全部楼层
就跟中国的炒年糕一样的口感,就是红红的酱,让人看着更有食欲吧

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账号被盗用户

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发表于 2009-8-4 22:50 | 显示全部楼层
这个我还真的挺喜欢吃的
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