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红色和白色融合在一起的外观给人强烈印象，这是位于弘大的甜品咖啡店“Gateaux et M'mie”。
店内温暖的设计风格和“弘大”特有的感觉融合在一起，卖场虽然给人有点狭窄的感觉，但高高的天井又让人心情开阔。
仿佛是利用了再生纸的菜单，连菜单都特别融洽的“Gateaux et M'mie”
只用质地绝佳的巧克力制作的“fondant chocolate”，刚出烤箱后外层是有点脆的巧克力饼干味道，下一层是巧克力小方块蛋糕的感觉，最中间能享受到生巧克力的美妙。
用糖粉写上M`amie并用薄荷叶装饰的fondant chocolate，可以和很多其他甜品搭配来食用，不过强力推荐和香草冰淇淋一起食用。
很多可爱的小饰品增添了温暖的感觉。
以生巧克力为基本的饮品。独创的巧克力茶“Chocolat chaud”。巧克力为基本加以魅惑香料和补充元气的药理作用，因而对感冒很奏效的“ Chocolat epice”
装在小瓶子里的饮品用一起上桌的小杯子喝，刚开始会因为量少而惊讶，但开始喝过之后就会觉得是适当的量。
“Gateaux et M'mie”和寒冷的冬季尤其相配。
交通：弘大入口向新村交叉口方向的左边胡同，标志美术馆学院1楼/电话号码：02-326-1095[文，照片=赵慧莲记者] |
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发表于 2009-12-14 22:09
