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SBS特别节目《咖啡与城市》
朝鲜日报记者 沈炫廷 (2011.04.04 16:51)
美国人温特参加了访问全世界星巴克(Starbucks)咖啡店的一项活动,在此过程中走访了26个国家的10160多家星巴克咖啡店。
今年2月来到韩国的温特一下子泄了气,他感叹说“星巴克实在太多了,多到无法全部找到。”在韩国店铺数中位居前八位的品牌咖啡专门店的数量去年年底超过2000家。
SBS电视台3日晚播出了《SBS特别节目——咖啡与城市》,描述了韩国变成“咖啡王国”的现实。咖啡爱好者、歌手Lina每个月喝咖啡的支出是30万韩元,她甚至自己创作了歌曲《Morning Coffee》。
咖啡的价格大幅高于成本。制作一杯美式咖啡需要的咖啡原豆价格为123韩元,仅为咖啡价格的30分之一。参加节目的公司职员Yun Jeong-su说,每天喝30多杯咖啡,但不喝昂贵的原豆咖啡。
无论喝哪种,咖啡已经在韩国人的日常生活中扎根。手拿外带咖啡走在大街上的人们,是不是手里端上一杯品牌咖啡就有“干练的都市男女”的感觉?节目组面向20名成年男女进行了有关潜意识下对品牌咖啡喜好程度的心理调查。
首尔大学教授Kim Nan-do指出,喝品牌咖啡时感觉自己是电影主人公的现象是一种“象征效应(effect de panoplie)”。金教授还介绍了一些努力打造非“品牌咖啡”的“韩国式咖啡”的咖啡店。
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