|
楼主 |
发表于 2012-12-19 13:04
|
显示全部楼层
让NS允智教你‘韩式拌饭’怎么拌才好吃?
) W, s# v, e9 ?5 L3 u9 Z, q2 r; T5 x
% t, k# Y& r5 ?
《K-Pop Tasty Road》这回带大家到装潢充满朝鲜时代风格的餐厅,体验韩国传统美食-大酱汤与大麦拌饭。' t* _3 k6 m0 Z: |7 x9 y! x
s. E/ Y% T1 E2 v ~; \
; K8 ~# |# h: O9 d, }
在古色古香的餐厅中,NS允智介绍拌饭是韩国独有的饮食文化,在饭(或者大麦饭)中,放入多样蔬菜,再加入韩式辣椒酱,拌匀后,即是闻名世界的传统韩食-拌饭。
6 b5 }( j7 I7 U5 B' B+ W1 N4 z) k1 O. ~
另外NS允智也提供了让拌饭更美味的小秘诀,那就是在拌饭的同时,把放入一两匙的大酱汤,这样拌饭会更加的顺口、美味。
1 ]' X5 }8 ^; B! l& u, L8 I, Y `# I: B1 y1 {( _1 g( H7 l
而短片中也出现了韩国传统美食中,许多人不敢尝试的‘血肠’,韩式的血肠裡面放的是冬粉,也常常可以在辣炒年糕的小摊上买到,主持人Eli说,血肠沾辣炒年糕的酱汁吃,味道一级棒,有机会来到韩国的朋友,不妨嚐嚐拌饭与血肠吧!4 e' y w' X L& l
6 }4 @" P9 R6 S
照片提供: O’live TV |
|