2014-08-04 13:11 来源： 日本通
炎热的夏季，有什么好办法除去燥热，给自己赢得一丝清凉呢？接下来，介绍几种简单又方便的方法，大家不妨看看。 1、用麦（冷麦、挂面、啤酒）消暑 在日本，非常注重利用季节性食物来调节身体状况。6～7月收获的小麦，是夏季调节生理必不可少的材料。夏季解渴必喝的啤酒也是小麦的产物。另外冷麦、挂面等对缓解夏季疲劳具有很好的效果。 2、食瓜（西瓜、胡瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜）消暑 西瓜、胡瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜都属夏季蔬菜。西瓜、胡瓜可降低体温，有利尿作用，促进体内多余水分的排出；苦瓜复航维生素C，有效缓解夏季疲劳；冬瓜可一直保存到冬天，自古以来就被当作消暑的好食材而备受珍藏；南瓜营养丰富，糖分充足，给夏季疲惫的身体提供足够的能量。 3、吃冰（刨冰、冰甜点、冰料理）消暑 夏季，一说到冷的东西，就会想到刨冰。早在平安时代贵族们就有用刨冰来消暑，但在没有冰箱的时代，为了夏季能吃到冰，就必须将冬天的冰保存在冰库里。对于平民百姓来说，夏季吃冰不是一件容易的事，于是人们模仿刨冰制作了一个叫做“水无月”的和式点心，并作为6月30日“过夏节”必吃的一大食品保存至今。 4、喝甜酒消暑 说到甜酒，大家想到的是冬天，但是，甜酒却是夏天的季语。早在江户时代开始，就有人在夏季挑着甜酒带着秤到处卖酒。甜酒是由米发酵而成的低酒精发酵食品，富含氨基酸、维他命、葡萄糖等，具有促进消化、调节肠胃环境的作用。冬天喝热甜酒暖身，夏季喝冷甜酒消暑。 | 
发表于 2015-8-10 12:02
