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韩国特级酒店的高颜值刨冰吸睛
宋正 记者 | 2018.05.15 15:23
随着刨冰越来越受欢迎，酒店也开始花心思推出不同以往的特色菜单。这个夏天，哪家酒店将成为刨冰战争的胜者？
图为首尔康莱德(Conrad)酒店的37刨冰。(图片来源：首尔康莱德酒店)
搭配满满甜芒果的芒果刨冰和传统的红豆刨冰今年依旧入选了各大酒店的代表菜单。
首尔乐天酒店今年将提供包含芒果刨冰、汉堡以及4种甜点在内的刨冰拼盘。(图片来源：乐天酒店)
首尔乐天酒店今年也将推出搭配足量济州出产的新鲜苹果芒果——汉拿芒果果肉的芒果刨冰，价格为4.5万韩元。
图为西马库(Seamarq)酒店提供的红豆刨冰(右)，搭配有年糕和五谷粉。(图片来源：现代酒店)
作为江陵著名的刨冰打卡地点，西马库酒店今年仍将提供长期畅销的“传统红豆刨冰”，价格为3.5万韩元。
图为首尔东大门广场JW万豪酒店的椰子刨冰。(图片来源：首尔东大门广场JW万豪酒店)
东大门JW万豪酒店推出了椰子刨冰。巧克力碗内放入了椰子意大利冰淇淋和菠萝雪花冰，然后再淋上椰林飘香(Pina colada)和马利宝椰子朗姆酒(Malibu Rum)，同时还搭配了足量的椰子干，价格为3.7万韩元。
图为首尔喜来登多客福城市(D-CUBE CITY)酒店的“喜来登芒果刨冰”(左)和“喜来登椰子刨冰”。(图片来源：首尔喜来登多客福城市酒店)
首尔喜来登多客福城市酒店今年首次推出了以椰子为原材料的“喜来登椰子刨冰”，价格为2.6万韩元。
汝矣岛万豪酒店直接将椰子用做装“阿罗哈(aloha)椰子刨冰”的容器。(图片来源：汝矣岛万豪酒店)
汝矣岛万豪酒店的“阿罗哈椰子刨冰”搭配了6种水果和草莓意大利冰淇淋，同时用可食用的鲜花还作装饰，价格为2.8万韩元。
图为首尔东大门广场JW万豪酒店的“圆顶刨冰”。(图片来源：首尔东大门广场JW万豪酒店)
继去年之后，首尔东大门广场JW万豪酒店的“圆顶刨冰”今年将继去年之后再次成为最贵刨冰。在雪花冰上加入云朵状棉花糖，然后撒上金粉和花瓣，最后再淋上最高级的唐培里侬(Dom Pérignon)香槟，该款刨冰的价格为8万韩元。
图为首尔格蓝德洲际酒店帕纳斯推出的“一人份刨冰”。分量一人食用刚刚好，可以提供打包外卖。(图片来源：首尔格蓝德洲际酒店帕纳斯)
首尔四季酒店的红豆刨冰和芒果刨冰今年将实行打包外卖。(图片来源：首尔四季酒店)
继去年之后，首尔四季酒店今年再次推出了外卖刨冰。红豆刨冰的价格为1.8万韩元，芒果刨冰为2.2万韩元。
还有不少刨冰的造型也让人眼前一亮。首尔康莱德酒店今年也准备了去年推出的“37刨冰”，在碗里放入干冰，打开圆顶盖后就会有气体溢出，看上去十分凉爽。口味包括芒果和红豆两种，芒果刨冰的价格为4.2万韩元，红豆刨冰为3.8万韩元。
图为首尔花园凯悦酒店的“胡萝卜巧克力刨冰”，不禁让人联想起胡萝卜地。（图片来源：首尔花园凯悦酒店）
首尔花园凯悦酒店今年首次推出了“胡萝卜巧克力刨冰”。在用法芙娜巧克力制作的浓香巧克力冰上，搭配甜橙奶油巧克力和胡萝卜冰冻果子露，价格为3.8万韩元。
韩国中央日报中文网
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发表于 2018-6-13 17:46
