【美食】国粹小吃~章魚小丸子

珍珠 · 发表于 2007-7-5 05:23

章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本著名的国粹小吃，最早出现在大阪，创始人是日本美食大师--远腾留吉，在六十年前的一天远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，再刷上密制的烧汁，沙拉和日本鱼片，制作出世界上第一份章鱼烧，他请朋友们品尝，但凡试者无不夸奖称赞，就这样章鱼烧在日本迅猛流行，直至今天你在日本任何一个城市，都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。

正宗日本大阪的章鱼烧外脆内滑、金黄娇嫩，其中包着弹牙的章鱼小块和新鲜蔬菜碎，夹着木鱼花，粘
着沙拉和海鲜酱，一口咬下去百般滋味混在一起，令人赞不绝口。

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seabreath · 发表于 2007-7-5 11:49

我们学校门口也有的卖，不过真的很难吃。

爱吃德芙的鱼 · 发表于 2007-7-5 12:43

我们这里的小丸子卖相好象差不多，可就是不知道口味会不会差很多哈

咖啡色森林 · 发表于 2007-7-5 13:25

看起来好好吃的样子啊.
前两天看那小嘴的节目还看到介绍了,那个谗啊...

fish-vivi · 发表于 2007-7-5 13:53

好想吃啊
早知道回来这么受刺激刚才看见的时候拿一盒了

ApplePie · 发表于 2007-7-5 16:42

里面的章鱼都那么大块..

没吃过正宗的, 我们学校里卖的觉得还满好吃的~

Boylondon · 发表于 2007-7-5 17:08

我们这边卖的够难吃~正不正宗差别就在这里吧。

isabella · 发表于 2007-7-5 20:28

我觉得很好吃的~~
就是有时里面的料不正宗或者放少了~
不爽~

赫赫有我 · 发表于 2007-7-6 00:52

看上去完全诱人.....

圣の精灵使 · 发表于 2007-7-6 01:54

国内很多地方的都不正宗，馅都很少，基本就空心汤团。。。

爱斯基摩人 · 发表于 2007-7-6 08:44

恩，我特爱吃的，不过相信日本的更好吃的，毕竟原产地才正宗啊

我爱美穗 · 发表于 2007-7-7 14:28

吃过好几个商场的，口味差异太大，有的根本就是一团面什么都不放，纯粹骗钱！
但做的好的，给一小块章鱼还算厚道，比较好吃~

牙买加的雷鬼 · 发表于 2007-7-7 23:07

我家门口就有，超级好吃啊！
我天天回家就要吃。。。。
100日圆5个！

查堡 · 发表于 2007-7-8 21:49

看着看着口水流啊~~~明天一定要买来吃~~~哈哈~~~

圣の精灵使 · 发表于 2007-7-9 04:31

原帖由 牙买加的雷鬼 于 2007-7-7 23:07 发表

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我家门口就有，超级好吃啊！
我天天回家就要吃。。。。
100日圆5个！

这还真便宜。。。

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