1月7日要吃七草粥

珍珠 · 发表于 2009-1-7 15:35

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　　正月初七吃七草粥，在日本這個習俗最早始於平安時代。歲末年初的寒冷季節，古人們相信新芽嫩草的生命力有避卻一年邪氣和災禍的功效。

　　在1月7日這一天，一般的超市都會販賣搭配好的“七草”套盒。所謂七草，就是七種春天的青葉野菜：すずしろ（蘿蔔葉）、せり（水芹）、なずな（薺菜）、ごぎょう（母子草）、はこべら（繁縷）、ほとけのざ（寶蓋草/稻槎菜）、すずな（蔓菁）。

Lily830613 · 发表于 2009-1-7 15:42

看上去好象很好吃的样子啊

sea881 · 发表于 2009-1-7 16:22

感觉都是素的菜

珍珠 · 发表于 2009-1-7 16:51

原帖由 sea881 于 2009-1-7 16:22 发表

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感觉都是素的菜

吃過年節大菜之後
來點素菜粥可以讓腸胃休息一下

2tracy · 发表于 2009-1-7 22:30

嗯 ! 还是吃清淡一点比较好呦

summerlem · 发表于 2009-1-8 01:46

記得朋友過年做過類似的飯
即使很簡單日本還是非常重視presentation~

gt14754 · 发表于 2009-1-9 03:32

感覺樸實素雅,很有旧時風味!
謝謝LZ分享~~

和泉 · 发表于 2009-1-14 10:50

很精致细巧的感觉啊～

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