农闲季节，豆酱饼是孝子

愛韓劇 · 发表于 2011-12-8 12:26

孔定植自由撰稿人 | 2011.12.06 09:46

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图为大雪节气到来的前两天，12月5日，有“豆酱饼村”之称的大邱市东区梅余洞八公传统豆酱饼干燥场上，宋武吉（音，79岁，照片左）一家正在查看豆酱饼的发酵情况。这个地方在旱地耕种结束后的农闲期内，都会按照传统方式制作豆酱饼，然后销往全韩国。宋先生说“豆酱饼是农户的孝子”。

韩国中央日报中文网 http://cn.joins.com

candy04030 · 发表于 2011-12-8 20:13

豆醬餅我未試過,會好吃嗎?在那裡可以買到呢?

koko812 · 发表于 2011-12-8 20:43

这个怎么个吃法啊？？？？？？？？？？

Maggie421531 · 发表于 2011-12-14 16:19

这个是用来做大酱的，不是直接吃的~

Fanghong · 发表于 2011-12-23 12:35

韓國人很重視醬料. 依個人喜好很會做不同不錯吃的醬料.
大雪紛飛的日子,圍爐吃飯,,沾著醬料很幸福~

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