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♥韩国特色水果烤肉店♥

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白金长老

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发表于 2007-9-6 19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
kogichon+Bar,是在学生街·新村(shinchon),bursterIl的时髦的烤肉店。用计数器吃的风格和新的感觉的菜单,并且店主亲自设计获得了专利的锗的石头烧烤.
构造是和小酒吧间差不多,计数器座位,箱座位保持一致56席。柔软的照明和室内装饰象酒馆一样的气氛。











话题从锗的石头烧烤开始
据说是对马海底岩石烧烤获得了灵感,锗的石头烧烤。比天然石头耐久性高(贵)数倍,能很长地使用。一般认为普通石头烧烤的话肉的味好,不过,锗的石头烧烤还有一个优点就是没有烟,衣服不会有烤肉的气味儿是女客们好评的事。




<furenzu 24,000韩元·2份>
价格也合适最受欢迎的猪肉菜单「furenzu」。猪的五花三层肉,脖颈子肉),kaburi(脊背和头之间的肉),mokusaru(头肉),蘑菇,海产冷菜,基本的搭配类。锗的石头烧烤,也是象能铁板一样地烧烤,保持美味特征。














新感觉的水果烤肉「kwairussamu」
<kwairussamu 34,000韩元·2份>
用薄片的水果夹烧(烤)了的肉吃的「kwairussamu」。薄片水果的盛合在一起加入为上述的「furenzu」。
西红柿,奇异果等可以夹,用薄片萝卜(醋拌的凉菜)包也好吃。水果的甜味和清凉感,没有不协调感地提拔肉的味。使种种的水果和肉试着协调也快乐。













<rakushari50,000韩元(2份)>
国产牛的一等级牛里脊肉的组套「rakushari」。基本的搭配之外又加上,附有海产冷菜,选择菜单的「domu」等。此次不能介绍,不过,国产牛也有更加排位高(贵)的「hanu(韩牛)」的组套「特别」(2份·70,000韩元)。




























计数器座位人的距离感觉快乐。与同伴的人邻接比平素变得近,跟夹隔计数器接触的店的人的对话也新鲜。进入店的话首先明显的新绫罗时代的土器「一千年的微笑」,好象象征着作为kogichon+Bar寻求的交流的场的理念。



详细情况
・名称:
고기촌플러스바
・地址(中文):ソウル市 西大門区(ソデムング) 滄川洞(チャンチョンドン) 52-72 2階
・住所(韓国語):서울시 서대문구 창천동 52-72 2층
・電話号:02-3141-2292
・网址:http://www.gogichon.com/ (韓国語)
・休日:第2,第4星期日,旧历新年,只秋天黄昏
(HP通知)

・営業時間:16:00~翌2:00
・予約:電話
・支付方法:韩元,卡(JCB,visa,master,amex)
・交通:地铁号2线新村(shinchon,Sinchon)站1号出口 徒歩8分
禁烟席:计数器座位禁烟
恭喜你哦!!

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白金长老

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发表于 2007-9-6 20:29 | 显示全部楼层
有时候做菜都会加点水果,口感也很好,吃起来并不奇怪,烤肉的话可能还能去点肉腥味
纪念我们伟大的百年,纪念我珍贵的十年!——内拉组里

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★超级版主★

見賢思齊 見不賢而內自省

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发表于 2007-9-6 22:48 | 显示全部楼层
我本来在想,是想把水果的香甜一起烤进肉里吗?后来看是夹水果一起吃.这样可以解腻也不错~;)
Cherish what you have!!
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白金长老

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发表于 2007-9-6 23:46 | 显示全部楼层
深夜,坐在电脑前,看着这些美食,啊~偶饿了;)

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白金长老

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发表于 2007-9-7 09:00 | 显示全部楼层
看上去很好吃的样子!喜欢!

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白金长老

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发表于 2007-9-7 11:05 | 显示全部楼层
饭前吃水果饭前吃水果
有果汁味的BBQ,可以用果汁腌肉
[img][/img]
・゜゜・。\(・o・ )鬼はぁ~そと!( ・o・)/・゜゜・。福はぁ~うち!
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