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发表于 2008-8-1 11:09
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《食客》13、14两集剧评
香炭秘方 血浓于水
成灿带着信念在深山里翻山越岭，忘记了辛苦，也忘记了劳累，看到柞木就像找到了宝贝，亲手砌灶，亲手将柞木放进炉灶，就这样忘记了时间的守着。真的是太累了，一块毛巾搭在脑袋上就这样坐着睡着了，珍秀你是心疼还是更加爱慕呢？看着我直心疼啊，成灿，你的坚韧与执着让我再一次的感动！
吴老爷子一直都在默默关注着两个孩子的比赛，是真的害怕锋州输掉吗？在这样一个局面的情况下你却站了出来，带着锋州去了熟悉的炼炭师傅处，跟着爬上了那么高的山坡，是锋州对你伸出了那只拉你一把的手而感动了吗？对两个孩子说着：“时而竞争，时而扶持，始终要记得你们是兄弟。”当吴老爷子面对成灿送来的木炭说：“这孩子似乎领悟了点。”是啊，成灿是始终明了着您的心，可您却始终还没有了解自己儿子的心，却在询问锋州如何处置时，我开始渐渐明白父子终究是父子。
在崎岖的山路，看着清香的葵，吴老爷子就这样掺着自己的心事采了满满一筐，在豪华的厨房里手把手教着本该属于待令熟手的香炭秘方，看到这里，真想狠狠把吴老爷子骂一顿，你一直一直都在旁观着，可在最关键最该保守秘密的时候你却独自抛开了成灿，将这个秘密再次传入吴家，是否想让错误继续延续？难道这就是真正的血浓于水吗？为什么要我对你所有的好感在此一刻付诸东流呢？
当大家都在称赞云岩亭的香炭的时候，为什么不敢再往下看了呢？是担心成灿输还是心里害怕什么呢？
寻找最棒的炭烧牛肉——聆听料理 用心入味
按照原著的意思，本该是在这结束牛肉大战，而胜利也终将属于用心勤劳的人，可是我却想错了。
比赛开始的时候，当成灿看到云岩亭并没有使用自己给的的木炭的时候，心里是不是有些难过呢？将自己用心烧制了6天6夜的炭没有被接受的时候，还在留恋那份逝去的感情吗？
比赛还是在非常有序的进行着，未来食品到HD流通，当所有的人都在被云岩亭的香味吸引着的时候，孔理事骄傲而又滔滔不绝地讲述着并不知情的故事，忘记了自己的目的；此时的成灿，没有被任何事情扰乱吸引，而是仍旧在细心调制着温度，当无意中看到评委抽动嘴角皱眉的样子，立即记在了“料理日志”中。韩部长不清楚状况，只是看着成灿切了几片肉之后就切薄的，此刻的我也没有明白状况，直到品尝的时候才恍然大悟，才明白成灿的细心周到，是个真正为食客着想的料理师。
成灿的料理过程让我深受感动，闭着双眼，用心聆听牛肉在炭火上发出“吱吱”的美妙声音，脑海中浮现出牛肉的火候的样子和吴老爷子的教诲，你始终怀有一颗感恩的心，你的料理能不妙不可言吗？
看着评比成绩，成灿我为你高兴，表面上是相同的成绩，其实你确确实实赢得了整个比赛，香炭的成绩本该属于你，10、10、10完美的成绩，我为你骄傲！1：1的成绩你没有忘乎所有，而是全身心投入到下一个比赛项目的准备中，可是此时的孔民宇却因为锋州的奚落而在大白天灌酒，吐着酒后真言：“甜了就吞，涩了就吐。”民宇你方才感受到锋州的为人吗？可是我同样明白你必须依靠他才能实现你的梦想，你又何尝不是这样呢？
无限想象力——最便宜的食材做出做好的味
一边是左协右助，一边是孤军奋战，正如姜片首说的：“这三四两场比赛都是成灿一个人在准备的。”可这一切都没有让成灿因为而泄气，他吆喝着在厨房与餐厅之间穿梭，看着一个个大姐大婶那津津有味的样子，打从心眼里高兴，也将自己的比赛项目记在了心，可因为一个大婶说吃牛肉是很奢侈的事情，尤其是这么贵的部位的时候，自己也是因为托他的福才可以吃到，有些人一辈子都没有吃过的时候，成灿一下子沉重了起来，普通老百姓不能吃的料理做了又算什么呢？耳边又响起小石头的话，也想到了自己在继承人比赛时的料理，也就在这一刻，成灿再次明了了自己想要的是什么，用最便宜的部位牛健子做出最美味的料理，这才是自己应该做的。
用着云岩亭吴熟手的秘方，用回忆及想象寻找着大海味道的牛健子烤肉，虽然让在场很多人都不明白你的用意，但你仍是那么专注与用心，可却在市场性中惨失2分，让云岩亭、让锋州骄傲地站在了你的面前，那一刻，你仍在遥遥望着远处的吴老爷子，看他黯然离开你也跟着一起伤心了吧！？无法顾及珍秀，更不想回答她的不断自我分析地追问，兀自跑开。成灿，难道真如珍秀所言，你是故意输掉吗？你是真的因为云岩亭借了张会长的钱而担心了吗？你仍在念念不忘关心着云岩亭吗？
不过这一输，我还是百思不得其解，明明你的料理才能让更多的人吃，可却没有市场性？难道其中真的有着不为人知的秘密吗？难道真的要在锋州告诉珠姬打赢的秘密中知晓吗？
追寻属于我的梦地方
开着蓝色轻卡，疾驰在宽广的马路上，看着你没有笑容的脸庞，耳边传来你忧郁的歌声。
“这世界上某个地方
一定有我寻找的梦
总是吸引着我
不能没有我的地方
……
我追寻的地方”
是啊，世界之大，总有你寻找梦的地方，可为什么我的泪就这么流了下来呢？默默无声的流泪，一如你此刻的心情，可是在面对珍秀的电话时，你依然轻快和悦，可我却怎么也轻快不起来呢？蓦然想到今天读到马云的一段话：“男人的胸怀是冤枉撑大的，受的冤枉越多，胸怀越大。”这不正是你成灿的真实写照吗？隐忍了多少委屈，就离成功有多近，不是吗？
开着轻卡，始终跑在超车道上，心里真的会因此而轻松吗？你可知珍秀、你可知慈云先生、你可知赵女士都在切切地想念你吗？你尚不知云岩亭正在开着上梁庆典吗？尚不知道吴熟手正式宣布锋州为云岩亭继承人了吧？尚不知韩部长正在挖着云岩亭的谜团吧？
看着你为一个素不相识的老太太，在同一个地方不知兜了多少圈，只因为一个“老年痴呆”的卡片，你的心情又一下沉重紧张起来，同情怜悯的神色表露无疑，就这样不知又跑了多少路终于将老太太送回家，可是却被老太太捉弄成小偷。成灿，其实人生就是这样，自己的善良、自己的同情往往会遭人误解，你因为而会委屈吗？
默默地流泪、默默陪着你心痛，但却因此而心地塌实。你的善良、你的大度终究会铺就你的梦想，我期待这么一天，期待你的料理让更多的人感受生活的美味！相信你一定不会再退却，不会再放下料理刀，不是吗？
这世界上某个地方，一定有你找寻的梦！
闲窗锁秋 2008.7.30起稿，8.1完稿
[ 本帖最后由 闲窗锁秋 于 2008-8-1 11:12 编辑 ] |
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发表于 2008-7-27 13:35
謝謝了
