【原创】冰皮金翡翠莲蓉月饼

schincss · 发表于 2007-9-4 16:46

原帖由 helleny 于 2007-9-4 00:14 发表

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me想吃冰皮的,
楼主给方子来吧;)

亲的"方子"意思是说"做法"吗?
"冰皮月饼"的做法已经全部写在图片上了,
亲那里不能显示图片吗?
再试试刷新,应该可以看见图片的.

sgscl · 发表于 2007-9-4 20:10

哦哦
嗷嗷滴我来啦～
这个月饼自己动手做对偶来说
始终是个梦想
U,真是太棒了^^

袁野 · 发表于 2007-9-5 01:16

是啊.自己做的別有風味...

schincss · 发表于 2007-9-5 21:30

原帖由 sgscl 于 2007-9-4 20:10 发表

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哦哦
嗷嗷滴我来啦～
这个月饼自己动手做对偶来说
始终是个梦想
U,真是太棒了^^

嘿嘿!偶知道sgscl也是很棒的哦~
这个应该不会难倒你.加油!

yehhsin · 发表于 2007-9-5 22:30

你好厲害..............這也會做的出來.............

秋天的天空 · 发表于 2007-9-6 15:28

额……这个制作需要一点水准的~~，我今年倒是想过自己做雪月饼吃，买点冰淇淋放月饼里捣鼓捣鼓~~还要再研究下！

小铁丝 · 发表于 2007-9-6 15:42

看起来瞒复杂的,主要是自己没耐心啦.

hjok · 发表于 2007-9-7 01:30

厉害！连月饼都会做啊！！佩服佩服！
祝各位亲们中秋节快乐！

schincss · 发表于 2007-9-7 17:08

原帖由 秋天的天空 于 2007-9-6 15:28 发表

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额……这个制作需要一点水准的~~，我今年倒是想过自己做雪月饼吃，买点冰淇淋放月饼里捣鼓捣鼓~~还要再研究下！

雪月饼制作过程不复杂,只是蛮考功夫及多工; 而且耐心也不可少哦!

先把巧克力弄溶,趁热倒在月饼模型弄成薄薄一层待冷.
接着放入冰淇淋,在冰淇淋上面再铺上一层已溶化了的巧克力;
等待巧克力凝结后再放入冰箱冷冻即可.

华华 · 发表于 2007-9-14 15:35

老姐，好久不见，你好呀^^

每年都做月饼来诱惑我，偶懒的做，干脆寄来给我好了，呵！

moira221 · 发表于 2007-9-15 09:02

月饼都能自己做，太牛了……

开往春天的地铁 · 发表于 2007-9-15 19:38

这个也能自己做啊？
太强了～～

夕妍 · 发表于 2007-9-19 21:49

真是很好看又好吃的样子,好想做啊.

hangyu · 发表于 2007-9-19 23:06

原材料除了白水什么都没有

xy1108 · 发表于 2007-9-20 09:55

天啦好漂亮，我不想做，只想看别人做，哈哈

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