鯛飯　愛媛・宇和島（位于日本四国西南部爱媛县宇和岛市）

草莓 · 发表于 2008-10-28 12:34

鲷鱼饭（主要是今治市，松山市，宇和岛市）

东予、中予地区的鲷鱼饭，是将在波涛汹涌的大海中生活的鱼肉紧绷的最高档的整条鲷鱼，同白米一起煮好后，剥鱼取肉混入米饭中食用。铺在鲷鱼下的海带的味道和鲷鱼完美地结合在一起。

南予地区的鲷鱼饭是将用鲷鱼做成的生鱼片浸入以鸡蛋为主的佐料汁中，将其放在同大葱一起煮好的米饭上食用。

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sunnyjaja · 发表于 2008-10-28 19:15

光看文字介绍就很想吃了

skylegend · 发表于 2008-10-28 21:12

日本料理总是少少的，真好
好吃又可以控制份量，适合想减肥的偶

气若幽兰 · 发表于 2008-10-28 21:15

又是吃的，馋死人

熙真 · 发表于 2008-10-28 21:47

想吃ing
好像挺多冷吃的哦~~

supra · 发表于 2008-10-29 18:09

完全有营养的

和泉 · 发表于 2008-10-30 11:23

诱惑啊,中午的时候看谗死了~哈哈~

mingminglook · 发表于 2008-10-30 13:35

这几天我爱来东瀛风这里逛
完全就是被日本漂亮的风景还有好看卖相的食物深深吸引哇

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鯛飯 愛媛・宇和島（位于日本四国西南部爱媛县宇和岛市）

鯛飯　愛媛・宇和島（位于日本四国西南部爱媛县宇和岛市）