【2010MBC】【Pasta】【孔孝真李善均】相遇斑马线相爱在厨房未来始于斑马线~首楼20集

fishdam · 发表于 2010-2-11 23:56

原帖由 荷塘天空 于 2010-2-11 19:47 发表

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我倒觉得老幺的辞职应该是原来就有的部分，只是11、12集为了加集，增加了冲突点，所以为了铺陈那些冲突，老幺的辞职过程拉长了

我一直觉得，象主厨这样的人和我们一般意义上的管理领导不一样，对于一家这样规模的餐厅来说，主厨既是这个关键位置的王者，也是这些手下的师傅，今后还是同行，所以无德的师傅凶是为了遏制那些手下，不让他们超越自己，有德的师傅凶是为了手下有出息

晚上有先爬了一下樓
看到你這帖心裡是挺贊同的
但是還沒看中字11.12前實在不好說些什麼
現在看完可以上來冒泡了

真高興劇集加了四集
fish 不但不覺得12集的重點好像都在老么身上很拖戲
反而因為發生了廚房管理上的危機處理
讓chef 整個人的人格特質可以比較細膩被展現出來
更點出了主廚與社長是處在一種經營管理和情愛的拔河關係上
其中不管是在成本預算的控管與選用一流食材的價格上的取捨
多少都會發生主廚與社長有爭執不下的想法而各持己見
所以那個來挖角不懂裝懂的社長
只想選聽話的主廚
以為用高檔而浪費錢的食材來做菜才能創造美味
最後導致營運及人事成本增加而倒閉
那帶團出走的副廚將成為同事和老闆推卸責任的冤大頭
以後副廚的廚藝之路可能會更坎坷也說不一定

於是如天空說的
有德廚師的嚴厲是因為希望他的手下都能成才
所謂嚴師出高徒
雖然chef 的嘴老是吐出火上加油的惡話
搞得大家都要提心吊膽戰戰兢兢的工作
不過總能觀察細微句句都擊中要害
所以能熬得過來然後另起爐灶的廚師
絕對可以在別的廚房裡撐起一片天

看著chef 和副廚煮龍蝦大餐的情形
就知道副廚要出走的火侯仍嫌稚嫩
同樣一道菜的料理
chef 完全得心應手一派輕鬆的獨自完成不需要助理
反觀副廚隨時都在吩咐宥京協助處理食材
這廚師獨當一面的能力便昭然若揭
而且跟那個自以為是的社長在交涉時
也沒辦法有為有守的堅持自己料理上的一些理念
被社長牽著鼻子走的後果
就無法精準的掌握顧客味覺上的好惡
所以不是被解雇要不然就超越chef 才可以離開的良藥苦口
副廚心領神會的懂了
而chef 成功地收服了內地派的頭兒
底下的三只豈有不聽從的道理

[ 本帖最后由 fishdam 于 2010-2-12 00:13 编辑 ]

september0912 · 发表于 2010-2-12 00:25

原帖由 linpau66 于 2010-2-11 21:34 发表
給michellema2008親~
妳試試看我改好的字幕好了~~
這也是补风提供的檔改的~
我已經改好編碼了~~是繁體的~
妳再試試看吧^^
download: http://vspace.cc/file/1M424HTNDVEMXDB9.html

在這裡也謝謝补风親提 ...

謝謝補風親..也謝謝linpau親....這次我終於不是亂碼了^^
開心ing~~

荷塘天空 · 发表于 2010-2-12 00:36

其实是在贤旭对世英说，让我们的老幺侑京来赢你的时候，就能感到，他已经把这些人看成是他的团队了，就算是那些人在心里还没有靠近他，他也在担心着这些人
而理解主厨，是因为这里有个做西餐的厨师，那天我让他看了pasta，他就说，碰到这么有名气又可以这样对低下厨师的主厨很幸运，因为一般的主厨在厨师做的不好的时候，会大骂你为什么没做好，够牛的主厨才会象贤旭这样咆哮着告诉厨师是哪里不对

PS，我是不了解厨房，但这位对于金灿社长这样的参与厨房很不以为然，他说这是大主厨的禁忌，
PPS，在他不屑地说，侑京到底是不是厨师，居然还戴着戒指，和首饰，没等他说完，就算他懂拍死他，也直接把他拍出去了

paihu · 发表于 2010-2-12 00:43

原帖由 s隐s 于 2010-2-11 23:36 发表

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贴个大叔和妻子的酱油CF。
看直播的时候常会看到，好像还没人贴。
真的是很喜欢很喜欢这个CF，感觉无比的温馨。

http://www.tudou.com/v/gRw0W_NUb2Q

廣告拍攝花絮
http://video.nate.com/210664848

看不到的話請到
http://video.nate.com/210664848

[ 本帖最后由 paihu 于 2010-2-12 00:47 编辑 ]

dollydu · 发表于 2010-2-12 01:06

早在第一集相遇時,主厨就對侑京有興趣,他說: 我們談戀愛吧!
主厨很欣賞侑京不屈不撓的精神, (這是我的感覺啦)

木一木一 · 发表于 2010-2-12 01:11

大概是所谓的旁观者清
我从来不讨厌某chef在厨房的咆哮
就是因为发现他扯着嗓子吼的每一句话都有在教对方应该怎么做
可惜只有意大利养眼派和金鱼头才领略个中真意
不过在金鱼头的“反调教”下，某chef已经开始注意方式方法，好现象

PS：天空拍得好，看剧太较真就会失去很多乐趣
就算我知道医院里的医生穿白大褂都中规中矩
还是乐意看到电视剧里面的帅医生们敞着白大褂，走路带风，衣袂飘飘的销魂样儿;)

石桥 · 发表于 2010-2-12 01:28

一开始看觉得还好，后面越来越好看了，特别是2个人在一起以后，呵呵

pirain · 发表于 2010-2-12 02:36

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[ 本帖最后由 pirain 于 2010-2-12 02:52 编辑 ]

ivon · 发表于 2010-2-12 03:08

原帖由 linpau66 于 2010-2-11 05:57 发表

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我也覺得第11~12集~是在幫Chef 加分~~
雖然我本來就已經被chef 迷的團團轉~儘管他兇巴巴咆嘯還是覺得好有魅力~哈哈~
但是的確也不敢說的他是好的領導者~
然而在第11~12集的喬段~~就證明他專業和領導能力~~加分加分~~~

這兩集使用職場上的副廚與最後的老么
恰到好處的叵析Chef的個性以及職場態度

原帖由 荷塘天空 于 2010-2-11 06:47 发表

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ivon，太好了，又一起追剧了
我也觉得这BJ很厉害的就把加集的长度消化了

我也很高興在2010年的一開始就有好劇可看
一上韓社就又見到當初追CH的各個親們
真是大禮ㄚ

原帖由 k2526254 于 2010-2-11 09:20 发表

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其實Chef也很擔心跟侑京的事被發現
不過我倒覺得他當初說的話是「我的廚房容不下有這種事」
下了班兩個人是戀人又有何不可.....
Chef禁止的事不讓它發生在廚房裡都不算打破自已訂下的規定吧~~

Chef的問題是他告白及親吻金魚的地點
是在廚房裡
在這一點上
他的"我的廚房裡容不下愛情"這定論已被自己打破

原帖由 fishdam 于 2010-2-11 10:56 发表

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真高興劇集加了四集
fish 不但不覺得12集的重點好像都在老么身上很拖戲
反而因為發生了廚房管理上的危機處理
讓chef 整個人的人格特質可以比較細膩被展現出來
更點出了主廚與社長是處在一種經營管理和情愛的拔河關係上
其中不管是在成本預算的控管與選用一流食材的價格上的取捨

Fish,
看完你的文
真是心有戚戚焉
Ivon認為副廚跟老么這兩組對照組用得很好
Chef對兩者處理方法也全然不同
這顯現出Chef管理上的強度
更者
Chef被老么掐著脖子後之掙扎到面對
凸顯雖礙於人性之弱點
但Chef終究還是公私分明的挽留下老么
這編劇功力真的粉細膩

kellycai525 · 发表于 2010-2-12 03:33

原帖由 ivon 于 2010-2-12 03:08 发表

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這兩集使用職場上的副廚與最後的老么
恰到好處的叵析Chef的個性以及職場態度

我也很高興在2010年的一開始就有好劇可看
一上韓社就又見到當初追CH的各個親們
真是大禮ㄚ

Chef的問題是他告白及親 ...

赞一个。
其实11，12集值得一看再看。
粉红倒不是注意的焦点。反正两只已经钓来钓去互相钓成功了。
俺更多关注的是chef的危机处理能力。
老幺表现很好，有爆发力。副厨被编剧编弱了。可惜了一个好演员。
老幺给chef做pasta的那幕戏。。真是意味深长让人感动。
对于一部以清新轻松为主的电视剧来说，能感动人到热泪盈眶其实不太容易。
可这幕场景做到了。chef的铁面无私终于禁住了考验。面对可能被扼住咽喉的局面，他依然选择向老幺伸出了手。
“我记住了。原来这就是郑恩洙的味道。”说完转身而去。看似轻松，内心里的不舍都在脚步上了。
说到底男人和女人还是不同的。
女人心痛了会掉眼泪。
男人心痛了又该怎么发泄。

金鱼和chef在厨房对峙那一场。
chef的表现比金鱼更为出彩。（当然，和剧本的设定有关系）
面对不太理解的，自己的女人时，chef的表情真的很痛心。
李gg这里演的真赞。
收敛了大吼大叫，也收敛了满脸微笑。
只是静静地看着你。眼睛都在演戏。

完全期待接下来的八集。
期待和社长硬碰硬还是软着陆。也期待对吴世英的态度改变。还期待面对恋情曝光，我们的chef到底要怎样保护他的小金鱼。

金鱼啊。
俺真是完全完全的羡慕你啊。

ps。不戴围巾chef依然超正点。帅。帅的花痴满地天理难容。
俺口水中。。

pirain · 发表于 2010-2-12 03:43

12集最後自截圖 720P

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pirain · 发表于 2010-2-12 03:48

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ivon · 发表于 2010-2-12 05:26

再說一點
這兩集中的金璨社長跟Chef也是個對照組
含著金湯匙出生的老闆
以及打斷牙吞下血的主廚
在處理事物上真是很不同
社長在乎餐廳是否可正常營業
所以選擇替換
主廚因為了解廚師這條路上的坑疤
所以選擇保留

[ 本帖最后由 ivon 于 2010-2-11 16:29 编辑 ]

kellycai525 · 发表于 2010-2-12 06:23

原帖由 ivon 于 2010-2-12 05:26 发表

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再說一點
這兩集中的金璨社長跟Chef也是個對照組
含著金湯匙出生的老闆
以及打斷牙吞下血的主廚
在處理事物上真是很不同
社長在乎餐廳是否可正常營業
所以選擇替換
主廚因為了解廚師這條路上的坑疤
所以選擇 ...

对社长来说，替换的原因大半是为了金鱼吧。否则金鱼大可做回助理。于饭店和社长又有什么损失？
chef却是职业的。在这点上没有偏私。

leisha · 发表于 2010-2-12 09:04

爬楼完毕，踩一记。
这两天，周三周四，看了韩版白色巨塔前10集，预计今明天能看完吧。
本来是为了李善均看的，搞笑的是现在遇到他的戏我大部分都快进了。
总之是没什么太大意思。感觉这种题材还是日剧比较适合。

按照上两个礼拜的惯例，今天该有第13集文字预告了吧。
十分期待。

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