人 物 断 章:崔 贤 旭 和 身 边 人。 初 心 % ]$ I G* \2 i
! I6 L; ]4 G4 l( T% I2 _2 m1 K. ~" u+ m8 y
----他 们 以 为 的 崔 贤 旭----
. p: D9 R! x2 A+ q- j: Q1 a! N, [5 G- S/ `- U/ ~
他们以为,崔贤旭很高傲
& \( C& R2 ~: |. I# O. F$ O
/ G8 H7 W3 @! w他们以为,崔贤旭目中无人
" j& Y3 t6 }! I' X# T( m% ~. J8 Z% w! h7 d+ q
他们以为,崔贤旭刻薄、毒舌、打骂无情
& S& A1 N4 R$ T
( i$ C T3 z" }7 ~& w7 R他们以为崔贤旭,是厨房的撒旦,是自负的雄狮,是毒苛的邪魔5 l$ Y& W% z- X5 z0 n2 @1 T. ^& a
# K: Z- @+ x+ B* A& v! O4 H
$ L8 w7 e/ U& J" |* k# T
他们错!错!错!2 c$ j' Z" L! I
/ S0 c" b8 S, I6 {# z: k
4 n5 X/ J- l4 J" X8 W' T4 {3 r他高傲,是对料理的自尊心, b- E% X' X4 _
' J/ n, n3 W) K- o8 H8 U9 c; d% J只有厨艺的高低是重要的,其他,都不重要
; u4 G% W1 b6 J5 ? ?" K. E6 f) o1 q, i
所以,厨艺比我高,反抗打骂不重要超越水平才重要
2 x6 ~3 m% r2 ^2 v, Z8 @
/ ?6 R: t( [$ g. I& X所以,厨艺比我低,就应该接受现实被打被敲加速提高
) S' y/ T/ C0 t) D) ]6 |% k, n
3 r1 s8 \7 ]4 t% c/ g他毒舌,只因为直言4 ~) t7 P, u" m' m. b
* p8 |8 a* K$ C( F7 \% m不直言,怎么在纷繁复杂的料理世界里,在电光火石的厨房里,直击真章?
) ~8 ^( z$ k5 [6 X! m) q1 Q) w
* i& R: D, V# _1 ]2 x不直言,怎能教导这帮越来越自负越来越死板的厨师看清不足、继续提高?
) h, z! a! U) c. ]; G7 G# Z2 Y) V
) a' ]1 i( A; _! r+ T8 N: }0 V4 q( q/ a' L( |, w: A" J
他刻薄,是他对人好的方式1 B; [( D% o! }2 t2 q- O
L+ D! ^# ^% r% M) ~9 G; d
国外派的三人明白,厨房老幺也明白,所以爱他、敬他、忠心的追随他) R/ V; p- h( \/ a4 ]4 n
9 x5 Q; }0 F/ F t
- [+ Y$ u( p* @' J. k1 M# K& H/ U, M国内派却不明白$ P- e& Z0 V6 r3 Z
2 H: }; P% y' r7 }) U因为崔贤旭从不解释。不屑解释
! J7 u/ k# F( k0 i$ L5 ^% Q$ e& K2 j- b: q1 s6 o \$ F4 r
彪悍的人生不解释,彪悍的崔贤旭不解释!
( w' |3 r1 @ c7 H2 t. m2 ]5 _/ x1 _# x% D$ u9 n: b
对你好,还要对你解释这是对你好,不就是求你?2 ^& ^8 r% p% t" j2 ~
* B8 D" j) F0 ^) ]9 k& F
比你厨艺高的我,凭什么?!
4 z! f) S% V( T" w; P7 F/ i$ Z8 F
( G6 L& Y. ` m% x- R w% {2 J! u* f& C/ d% v3 \1 w$ B
所以,矛盾愈演愈烈
6 b% B! m' k; `( l, t W: X
0 ^) D2 g1 y- p矛盾,从来不是厨房里的爱情
. j0 f% d" M/ ~' @) t4 f `; a$ D
. L! i% y: j) M4 ^. u5 ^# h" B) v矛盾,从来都是大家对他的不理解: B$ H/ t3 n5 v$ Q7 y) f9 k* C
( l2 K! K* M Z2 P. I l
) G5 `1 ?; L! |( P' V8 g9 j4 S
----烈 风 的 初 心 。 愚 蠢 的 路 人 。----
$ x g6 D! S( x$ s* \# y- D% b5 a
. _2 e Y- z! q; z9 X& a人越长大,在职场上社会上的地位越高
' @# S! w* t9 b7 \! j
5 x5 T e1 s& @" _心就会越满,装不进新的东西
- ]. q% S1 i/ a( @: `& }$ O. }" Z" Y* x3 W! X: C- s
国内派在这个厨房的时间最长,就只相信自己的一套,觉得自己认同的才是对的
2 O1 s" G0 T" a0 T$ P5 K, r( S
. H' u6 h3 E0 f从没有,从自己一无所有的角度去考虑7 @. z+ {# C# X( a
% P d# f( g' Z' ], t8 M& a& n
从没有,回归到初心去想一想:他为什么要这样?这样对自己可不可以有好处?除了抗拒还有没有别的办法?0 Z& i6 _+ O3 A( F& N, L
& D: G! H: I8 a J; Q- g
他们没有想
8 k+ l! ^ M% E6 Y
, C" ?- D" h; i/ |5 T4 g. Y6 Z* b2 T
R$ ]' `% p2 u) ^% y. x% @: C就像国外派没有去尝女主厨的老汤就先否定了一样。- N, Z, ~ N- I. q
6 Q/ f/ ?# L& s% K' x$ [在国外派知道错了的同时,国内派却只知道傻傻的幸灾乐祸
' N5 [ V4 N- G4 T. i7 F; L0 Q% m5 O: S+ G
殊不知,同样的错误,自己却犯的更久更深更不自知不救药 Z( B( u+ _) Y1 K _
1 Z8 d" N6 S5 @3 n& j
$ Z& v6 P3 q. v! Y) c( K
在国内派眼里,崔贤旭,是一个入侵者1 K, y, r* T9 B1 m0 Q( N
% U: R6 ]; _" I+ X1 V+ O, y6 V他只是一个顶着高头衔的入侵者3 q$ c$ A4 Y; z6 }% ]4 d, O
7 V1 ?) K. m' p3 [8 q# Y( H& d6 o/ [厨房是他们的,厨房的正确错误也是他们的
" a: ~# m: u) s" z4 n8 F3 S) X8 n
# P2 G$ e4 r3 j$ {- K他们从未不,也拒绝站在别的角度看待崔贤旭,看待新问题
- @/ j; G4 z; K7 d- A0 q$ i+ {
8 C7 H0 [9 [1 J$ n9 K2 ` q7 s2 m! m0 k& ]6 E8 O+ \ S
崔贤旭和国内派就像寓言中的烈风和路人# c! d: R- q: {5 T0 U% y
3 U% Y% [* v7 @$ ^: r$ V4 i1 P1 p烈风和太阳打赌,谁能先卸下路人的斗篷
/ @" v+ _6 d- o0 ^2 H, F/ P5 F+ ~3 m2 L/ W+ P' |0 L" I
烈风猛吹猛吹9 a- n3 ?* F% Y$ c- y
, J9 P0 w5 @3 r- P1 m2 ]) _. _1 r9 I9 }路人却因为风,而把斗篷裹得更紧
1 X5 J( w! E3 z/ e( O Q) q; Z( i% Y2 z G( ^7 Z/ ?4 S
) @( f7 `2 ~ {0 @3 ^+ m不适当的方式,造成不平滑的反应7 m/ e! t1 O, M& O. g- N
2 e! m- c' s" G6 r; U6 O崔主厨有错0 t2 J3 u& J% s, F
- A4 J% P: _3 G4 H/ f+ v
但同样
2 H9 m) L1 R$ M! N) w" Z' ^) s5 _ X$ t) x% O t/ a& `
不能放不开自己,不能换角度看问题
4 V8 Y5 ^+ z3 B4 u3 a4 S8 K3 C+ _
就必然无法站到高位* i C* E" a6 H1 I- s# N* A7 P
; T% s" r) k! e9 y- h8 |
站不到高位,便无法看到更高更远处
; r* I- f% F4 n! i( t
' J- n) a2 p( d2 Z+ ^3 \崔主厨失去的,是和谐的厨房,而你们失去的,却是成长。( n# |) C& W5 a* _, F
/ @( Q# v% j" D! j" T谁更加愚蠢呢?!
+ d8 v" J5 j0 T9 @3 R1 y _- j
" i! o( E; O5 w8 U/ g a也之所以,崔贤旭,是新主厨大赛评委主席特地来请的顶级主厨+ e3 I0 d! M6 f8 j% r5 C
0 @8 i: z7 q! R# x- k) _, T7 K. q |而你们,是跳槽都无处可去的平常厨师# d6 n$ d4 W, z9 ~5 q [" }" s
- m$ _: y+ _, b4 L+ Y
( B1 b6 m. B3 S. R
反省,再反省6 r) K& _8 _8 p# F* M0 C7 z
5 ^/ |0 A) M, G% |
到底什么是对自己好的! S- j0 D* t- P' m
4 Z: C1 e. p5 V2 r思考,再思考
( z1 L) u9 [0 b: w* r
7 `8 S+ C3 j2 G; W6 V: A/ J到底职场上的自己,应该以一种什么样的姿态看待变化7 Y/ T/ s% m1 W% t" B; L/ o
+ Y9 T$ Z! v9 h3 `9 U, ~1 V
$ P9 d+ i, b& w2 b7 H0 ?7 m初心: q+ h& Z6 O! a% R, C. V* N; I, u
. o2 U1 _ W7 C8 Q只有能始终记得初心,或者必要时能放弃现在、找回初心的人
3 P, q' a g# q( Y3 O D' ~ x' u
C' _1 T6 w1 U- U才能始终看清方向,学到真章; P1 T( D$ u$ N- k
+ F% j8 V2 k! \, ?
3 l) s1 f( k7 Q9 ~; E
所以,金鱼现在比他们地位低,将来却一定作为更高
/ [9 m5 P# P+ a' K+ j. n
' E- ?, E5 i6 s7 ~/ s' O * \4 b8 ?! j# j% J; G
+ N1 V0 v! ]5 |2 Z+ [% |' s% y
----崔 贤 旭 飓 风---- \ N0 R8 `9 V! ^, ~4 I
' R7 L$ c: z) _; T金鱼是懂chef的' Y1 z; I) i0 o/ s
4 f, ?0 F/ Z% q C, P* F金鱼懂他,应该说是缘分吧~% ~9 j. K6 V7 T1 ]6 B! Z& ^
( z9 P- G1 q6 ?. x3 w只有她看到他急救金鱼,展现善良和绅士' w" R3 F7 Z: V0 [
; h% L; ]1 R E$ t0 H' g9 O
只有她,听到他的内心,被前辈使唤被主厨敲打的一路走来. m# s; p- ^4 |' M* x
" n! @: u" i. a% i7 Y9 t$ n
只有她,看到他的笑容,单纯、直接、温暖& T* b0 w- B) ^. |
" m- O5 a7 z" @
只有她,在一点点的体验、观察和巧合之下,明白了他# ?, Y, I% X: }
3 R1 V; ]9 F/ C' F* n3 C7 k/ b! n# m+ P0 G8 U% j; m( i5 H! D
他一点都不凶
- J0 `- J" J: \0 H# ?; b7 V' E9 X' o4 T2 t, N& T2 C' G) u
他内心超简单+ p& C4 `! }6 b2 _
* g2 g# z0 e' ]9 D' i+ C" {他有什么说什么,他很公正,他不藏私 b# G, D7 s k7 G$ X1 }
6 f( ?1 f$ x9 C% [; q! a3 F: U0 w
! `0 R2 N2 S1 w所以,他让郑浩南去做PASTA,不是遮挡: f' P! a1 S7 L
# Z' ^4 M# Z/ T+ u3 U3 o
他在厨房大骂金鱼,也不是隐藏0 ]4 b, D: `3 c3 S$ M* E* J$ X
" u; a) B- Q5 C: R
4 k2 }6 o+ d P! D! X. K8 N
崔贤旭,以自己的方式5 y; Z3 Z% D& ?& l, m8 Z/ R, C8 m% y! @
& ^* @: `" _: f9 b像一阵飓风,又像一场灾难% K2 M6 p7 D5 l3 P) ?6 M
; p5 b$ [8 h. Z \% K
席卷了身边人+ A) ]+ I0 g# K! y
/ _% F! W0 ^) `0 }) B
. I9 w2 @: J1 q% j- @5 v5 F9 y& _9 K懂得他的人6 i, B) Y) l: a" H% ?! N
( l8 Z- a3 G$ h
会收获很多
) U* M) n: g! f" `. l8 X
) j$ R: C& l0 B- d: G3 t不懂他又拒绝去懂他、只一味排斥他的人# K7 F- B0 E/ n( b" ~
" X+ x: ^: |9 f+ @. U; L/ u; r
只是在真理门外无谓的绕圈
8 \- }2 o, _/ q1 `# V; P: D0 M! j3 J7 _, c
他们最后会明白的(因为这是戏剧)& S& W% }0 K1 [* ?4 ]- W3 ~& h- N
; w' j0 Z; V0 s! c自己浪费了多少可以学习的时间
" t$ F2 Q* N* Z* e* A5 E9 F: r
7 `3 \" {5 n6 G/ b) H- `- h
( ]" L5 M2 S5 y) J- @ . n: M$ H# ?5 T9 i
! Z1 ~. B2 D& l1 P; D5 z: \0 g( j- ^
[ 本帖最后由 忽飘蓝雪 于 2010-2-26 12:09 编辑 ] |