人 物 断 章:崔 贤 旭 和 身 边 人。 初 心
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----他 们 以 为 的 崔 贤 旭----
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$ ?& o" Z P% v) K他们以为,崔贤旭很高傲$ Z$ t L: E8 K- Y. K0 ]1 F1 Y; s3 t
/ g9 S8 e6 O J: o他们以为,崔贤旭目中无人3 T) W. Q2 _8 G! K& R9 z4 ^4 X
# A: u' h4 U x( j3 G" k他们以为,崔贤旭刻薄、毒舌、打骂无情4 V- t6 C: p: U' k1 G" A8 S
6 J0 y5 q& K! t, K' |他们以为崔贤旭,是厨房的撒旦,是自负的雄狮,是毒苛的邪魔' b; ~ x r8 X* O
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+ }/ N. N/ ?8 t; K- F( w他们错!错!错!0 s6 u/ M9 P. m, t' ~* C
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1 `' m9 k$ b+ }他高傲,是对料理的自尊心
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只有厨艺的高低是重要的,其他,都不重要
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8 r3 K% j% g% I+ u1 b0 K, \( a6 [所以,厨艺比我高,反抗打骂不重要超越水平才重要
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: W$ @8 n7 ^' S3 V" V9 U0 a所以,厨艺比我低,就应该接受现实被打被敲加速提高) D5 u6 D8 q& S) W7 \: x; z& B- M% ]
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他毒舌,只因为直言" n* C1 ], m! b: ?5 q
+ T9 R, L" A* y) ^ r0 r( ]不直言,怎么在纷繁复杂的料理世界里,在电光火石的厨房里,直击真章?
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# {! H" q( v, A S U" ?不直言,怎能教导这帮越来越自负越来越死板的厨师看清不足、继续提高?
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他刻薄,是他对人好的方式
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国外派的三人明白,厨房老幺也明白,所以爱他、敬他、忠心的追随他
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国内派却不明白+ E8 m3 X) E% z* s6 c9 R
4 d' m# L# A2 o% e' e# H1 f因为崔贤旭从不解释。不屑解释+ J! c, W1 \1 [, b
3 M I# p& k/ Z& P彪悍的人生不解释,彪悍的崔贤旭不解释!
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对你好,还要对你解释这是对你好,不就是求你?
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比你厨艺高的我,凭什么?!; i L- m; P; ~. ~
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所以,矛盾愈演愈烈
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+ n/ C, K1 X' r/ v) A矛盾,从来不是厨房里的爱情" d+ x* {0 O0 N% }* L+ E, O- W) }
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矛盾,从来都是大家对他的不理解) X# i6 E8 e. G( K: W
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----烈 风 的 初 心 。 愚 蠢 的 路 人 。---- 8 S8 V- Q1 W& ` z2 S! v7 r
8 N, l7 j& Y2 D% x) s' g人越长大,在职场上社会上的地位越高% D3 o% j0 s: F( Y, L. r6 k2 C6 f
. k1 h$ }0 H% G' l) K- Q心就会越满,装不进新的东西
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# [+ @- P r1 c- i- x0 L国内派在这个厨房的时间最长,就只相信自己的一套,觉得自己认同的才是对的
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3 ]' @* G) T4 M# B1 S4 s从没有,从自己一无所有的角度去考虑
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从没有,回归到初心去想一想:他为什么要这样?这样对自己可不可以有好处?除了抗拒还有没有别的办法?" [# s. o! N7 |' e1 ^
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他们没有想3 i1 Q, ^1 Y2 M" P6 ]. b$ O
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就像国外派没有去尝女主厨的老汤就先否定了一样。, G* S4 A! F! G8 B) o
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在国外派知道错了的同时,国内派却只知道傻傻的幸灾乐祸; _5 u! j" y: {' Y9 o
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殊不知,同样的错误,自己却犯的更久更深更不自知不救药
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在国内派眼里,崔贤旭,是一个入侵者8 w7 z" c+ I4 K# Y3 a
6 F% _" v( ]0 F% B他只是一个顶着高头衔的入侵者
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) y6 B% b% V2 l6 }. j! Q) w8 C厨房是他们的,厨房的正确错误也是他们的
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他们从未不,也拒绝站在别的角度看待崔贤旭,看待新问题3 O$ c. t% _/ P' ?: P( ]% o
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) L/ }5 d& l: R崔贤旭和国内派就像寓言中的烈风和路人
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8 @& q) M7 l' h. W: z烈风和太阳打赌,谁能先卸下路人的斗篷
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. F- J' ^$ ]6 }烈风猛吹猛吹
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+ y( B8 v( v3 @6 L- i* O路人却因为风,而把斗篷裹得更紧
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不适当的方式,造成不平滑的反应
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崔主厨有错
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但同样. o, S0 h7 B; T
/ K9 a& y# L3 \! |# K不能放不开自己,不能换角度看问题
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就必然无法站到高位
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站不到高位,便无法看到更高更远处% l0 ^* d' j) f3 A' E' K0 c
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崔主厨失去的,是和谐的厨房,而你们失去的,却是成长。
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) U$ y/ |$ q5 b0 J9 N谁更加愚蠢呢?!
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也之所以,崔贤旭,是新主厨大赛评委主席特地来请的顶级主厨
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; `/ S* y/ V6 W( O0 M7 [+ c0 u而你们,是跳槽都无处可去的平常厨师
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+ e9 Q k' B# b/ @' x4 A反省,再反省
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! F8 Z9 Z7 I0 x到底什么是对自己好的
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思考,再思考; i. S+ r& P' R1 S. b: h
/ j0 \! o: l, q4 l$ L到底职场上的自己,应该以一种什么样的姿态看待变化
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初心* T( Z, D+ Z. f5 h$ d
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只有能始终记得初心,或者必要时能放弃现在、找回初心的人
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才能始终看清方向,学到真章+ L2 C/ N1 ?3 u2 u8 W( b
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所以,金鱼现在比他们地位低,将来却一定作为更高5 x W: g C* W
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----崔 贤 旭 飓 风----
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金鱼是懂chef的1 I" {0 B9 {: }/ s+ ~- g
" o, P, f T8 z2 F金鱼懂他,应该说是缘分吧~( B& ^( Z# m: x9 k
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只有她看到他急救金鱼,展现善良和绅士% _: L W8 w- S4 m+ T9 i- v. e
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只有她,听到他的内心,被前辈使唤被主厨敲打的一路走来
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0 A+ R3 f5 p2 y# E! Z只有她,看到他的笑容,单纯、直接、温暖) x; [7 J3 R, m# R2 f4 f
/ M0 J) e( O0 K6 D# S只有她,在一点点的体验、观察和巧合之下,明白了他
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他一点都不凶
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他内心超简单
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他有什么说什么,他很公正,他不藏私7 k/ g: W! k; G! r0 ?$ }) Y
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所以,他让郑浩南去做PASTA,不是遮挡" x2 A! L _8 w& h" J* u' L" i3 E
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他在厨房大骂金鱼,也不是隐藏, a; E& H8 b, I0 _ ~/ M! O5 V7 w
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崔贤旭,以自己的方式3 ] d% n( e5 t# Z! l8 ^, F$ n- A
9 n/ D8 j- r0 W3 u, l像一阵飓风,又像一场灾难
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席卷了身边人
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% T) T X0 x2 Q懂得他的人
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/ G {$ n6 d- n) Z( E0 O0 Q4 |4 D会收获很多
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+ g& C: m, M R9 \- H! i不懂他又拒绝去懂他、只一味排斥他的人2 }8 b5 R9 g5 s9 [, S7 I! I6 l) q$ [
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只是在真理门外无谓的绕圈 + {( m. a+ Z9 f! J. @ O* _0 M% w7 ]
z8 d/ Z7 R9 y$ U% c- ]8 N他们最后会明白的(因为这是戏剧)
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! R4 _* N/ n# F自己浪费了多少可以学习的时间
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# d% O e/ Z6 _1 I# F+ V% G- _[ 本帖最后由 忽飘蓝雪 于 2010-2-26 12:09 编辑 ] |