|
楼主 |
发表于 2004-8-22 10:23
|
显示全部楼层
第十三集(MBC 2003年10月27日)
虽然韩尚宫选择了长今作为她的助手,但是失去味觉的长今坚持认为自己无法达成韩尚宫赋予的使命,长今觉得有愧于韩尚宫,但是韩尚宫的坚持并对长今说做菜必须要有两种技能,第一为"手艺",这个或许有先天的成分,而第二是韩尚宫,崔尚宫以及今英都无法具备的才能就是可以"看出味道"的才能.
韩尚宫开始训练长今不用嘴巴尝味道而是通过眼睛通过感觉来看出味道来做菜.虽然长今对自己很没有信心,可是在韩尚宫的严厉以及鼓励下做了蒸大虾和豆腐火锅,韩尚宫对长今做的非常满意,告诉长今她确实有这方面的才能.托了好奇心的福和长今不断磨练的结果,长今也确实做到了.
在"尝大酱"的日子,宫中发现今年用的大酱变味,可是一时找不到原因,也没有被雨淋到,也定期晒太阳,此时宫中乱成一团,此事非同小可,郑尚宫命令韩尚宫以及崔尚宫必须找出原因,崔尚宫带今英,韩尚宫带长今各自出宫找大酱变味的原因.韩尚宫带长今到寺庙看豆饼,到烧陶场看朝鲜陶瓷的制作过程…一路看下来并没有发现问题,各道工序也都正常,暂时没有找到原因,可是也让长今学到不少东西.
当晚要借宿一个村庄的时候,发现这个地方的人把酱缸都聚集在一起,而且是有固定的地方,大树底下,韩尚宫尝试了味道觉得和以往宫中的酱味味道相似,长今忽然想到路上碰到姜德九和他老婆的时候要送她烧酒,说到因为放进了海棠粉而使烧酒味道变的非常好,借助这个原因,长今想到了大酱变味的原因.
整集截图
http://home.pchome.com.tw/myhome/beart_122/jietu/j13.jpg
http://bbs.cnbb.com.cn/UploadFile/2004-8/200482210133439110.jpg
http://bbs.cnbb.com.cn/UploadFile/2004-8/200482210144127065.jpg
http://bbs.cnbb.com.cn/UploadFile/2004-8/200482210152461216.jpg
[ Last edited by 忘忧草 on 2004-8-22 at 11:12 AM ] |
|