◇寻食记→厨神派♥我做的紫菜饭和土豆饼

xiaohe22

看来提起韩食最先想到的就是紫菜饭了，所以虽然看到已经有两位亲贴上来，可还是贴上来了~~
算是支持韩社活动吧~~
另一个土豆饼也是我平时爱吃的，也做上一起贴上。

一。牛网紫菜饭
材料：紫菜 米饭 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 牛肉末 菠菜 火腿肠
做法：
1。鸡蛋摊成饼切成长条
2。菠菜用开水焯一下，切成段
3。牛肉末炒熟，适量加点盐
4。黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成长条形
5。竹帘上铺上紫菜，紫菜上面铺上饭，
再加上上述准备好的所有材料卷起，卷的时候紧点，然后切成一块块就OK了~~

二。土豆饼
材料：土豆 淀粉
做法：把土豆削皮净，磨成土豆泥，加入淀粉搅拌好，
平锅加入油烧热，把土豆泥煎成一个个小饼，就这么简单哦~~~

[ 本帖最后由 xiaohe22 于 2008-2-21 01:16 编辑 ]

Selenalala

呵呵~~小鹤的沙发当然要由我这个热爱美食的Selena坐上啦,嘻嘻
小鹤,你这个紫菜包饭我以前也做过耶
不过材料没你那么丰富,只有黄瓜和火腿肠而已
不过,味道也不错的哟

至于土豆饼,我没吃过耶
嘻嘻~~看来我真的要试做啰

p.s.呜~~~小鹤~~我坐不上沙发了,好伤心哦
今晚第2次哭了

[ 本帖最后由 Selenalala 于 2008-2-21 01:14 编辑 ]

sgscl

好享受ahh...
看起来就好吃   
可是把这些吃下去后
要跑多少个小时才可以消耗掉呀?
热量太高了
不过有时间还是TRY下

bubblesig

我最喜歡就是土豆了, 看見小鶴的土豆餅就想吃了.
我和kit一样, 只会吃不会做, 若下次去吉林一定要找上小鶴!  

大鱼

支持原创，达人啊~~操作步骤越详细越好，我要好好的学习，做给我喜欢的人吃，哈哈哈哈~~

思维0908

xiaohe 同学，你做的这两个菜色，是俺的最爱之一诶！

虽不知xiaohe做的味道如何，但从亲帖的图片看，给我感觉是亲做事利落干净

而且很细心

做事有井有条，从不偷机取巧

是个持家好手哦！

xiaohe22

谢谢大家捧场哦~~~~

HY：
欢迎你来延吉作客哦~~
这里的韩国料理真的很多呢~~~我一定招待你吃个遍~~~~

思维：
谢谢你来哦~~我好久没去你的小楼了呢~~~~

思维我可没你说的那么好呢，这是要拍照，用了点心而已~~~~
我做的东西外形不怎么样，味道倒好极了（偶女儿说的啦）~~~
这是我特意用心做的，才这个样子，平时自已家里做不讲究样子，
特别是土豆饼，从来没做过这么小的，是煎一大张的，反正味道是一样的~~~

[ 本帖最后由 xiaohe22 于 2008-2-21 16:45 编辑 ]

xiaohe22

哈哈，土豆饼其实真的不费体力，只要不做成饭店里那种小巧而漂亮的，
自己吃随便煎张大个的就可以哦~~~

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一鸣，真难得你还挂着冰山的头像呢~~~~~

紫菜饭我不是第一次做，在家里偶尔做的，可不讲究，只图吃，
哈哈，所以手艺是没有长进~~~~

xiaohe22

爱斯基摩人，借你的这方宝地，偶给偶们萝卜亲贴几张图哦~~~
对上传相册偶实在不在行~~~还是这里好哇~~~~可以直接上传~~~~

selena我一直想着你写的续集里面石膏为石头做的鸡蛋卷，
记得以前在剧里也常提鸡蛋卷，试着去网上找资料做了简单的鸡蛋卷~~~~
哈哈，一定没有石膏做的好吃~~~;)

准备了四道小菜哦，这可不是我做的，是在超市里买的~~~
这封面上的三个字认识吧~~~~

这，这，一不小心~~~元宵节已经过了啊，可还是把元宵端上吧，
哈哈，偶买的元宵，黑芝麻们不听偶指挥，全跑出来玩，结果就这样了~~~

[ 本帖最后由 xiaohe22 于 2008-2-22 00:52 编辑 ]

Selenalala

今晚的沙发,我要坐上去啦
=======================
哈哈~~原来你今晚的小菜是和我有关的呀,呵呵,好开心哦
嘻嘻,我也可以肯定,石膏做的鸡蛋卷应该会是梦幻般的味道吧
可是,那个也只有石头小姐跟他妈妈能吃到
而我们这些普通人,还是吃小鹤做的比较好啦
你这鸡蛋卷卖相不错呢
味道是不是也不错呀

呵呵,是 "嘎嘟贵"耶~~是萝卜泡菜哦
看上去很好吃耶

小鹤~~嗯~~你那汤圆怎么会这样的哦
是你煮了太久所以才变成这样的吗;)

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to楼下的tcoco亲
你昨晚坐了我的沙发
今晚就让我也坐一下吧
我也可以分一点泡菜和鸡蛋卷给你的哦

[ 本帖最后由 Selenalala 于 2008-2-22 01:03 编辑 ]

tcoco

原帖由 Selenalala 于 2008-2-22 00:38 发表

                               
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今晚的沙发,我要坐上去啦

哇哈哈
我怎么就忘了这茬了
飙乎乎的只顾看图忘了抢沙发了
完全忘了还有个对着沙发耽耽虎视的Selenalala
:P
PS：
偶其实了好想发贴的
给大家看看今天做的海鲜焗饭

也是华丽丽的呢
算了。
和韩餐八杆子打不着

俺还是自己吃掉算了！`~~~

xiaohe22

原帖由 Selenalala 于 2008-2-22 00:38 发表

                               
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今晚的沙发,我要坐上去啦
=======================
哈哈~~原来你今晚的小菜是和我有关的呀,呵呵,好开心哦
嘻嘻,我也可以肯定,石膏做的鸡蛋卷应该会是梦幻般的味道吧
可是,那个也只有石头小姐告他妈妈能 ...

偶做的东东“味道然好极了”~~~引用雪碧小姐语~~~~~;)

哈哈~~selena~~偶这个不是煮的，是油炸的~~
可能黑芝麻们不乐意了，向我反抗，就这样了~~
偶家雪碧不爱吃煮的汤圆，所以做的炸元宵~~~
哈哈~~~~好玩吧~~~~笑了就好~~~~开心就好~~~~

[ 本帖最后由 xiaohe22 于 2008-2-22 01:04 编辑 ]

xiaohe22

原帖由 一鸣 于 2008-2-22 01:03 发表

                               
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嗯，冰山是我的大爱呀，不是说忘了就忘的！

冰山我也无法从心里忘记，虽然现在忙着看别的剧，头像，签名都换了，

也没再去冰山的楼，但心里对他的那份心痛与爱怜不是别的剧中人物所能比的~~~


一鸣，偶不是邻居楼的那位韩国翻译~~~

偶只翻译了一集邻剧的大结局~~~~

[ 本帖最后由 xiaohe22 于 2008-2-22 01:22 编辑 ]

无悔

xiaohe的紫菜卷做的很漂亮 ,寿司我做过哪天我也要试试紫菜卷,米饭里是否也要放些醋?

土豆饼是用生土豆做的?做法和我们南方不同,我做过的土豆饼是蒸熟后碾碎,与肉糜,蛋清搅拌均匀后做成一个个圆的,外面裹上面包粉入油锅炸.

油炸的元宵我从来没有吃过,哪天我也试试.

哈哈....我肚子有点饿了

思维0908

原帖由 xiaohe22 于 2008-2-21 16:40 发表

                               
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谢谢大家捧场哦~~~~

HY：
欢迎你来延吉作客哦~~
这里的韩国料理真的很多呢~~~我一定招待你吃个遍~~~~

思维：
谢谢你来哦~~我好久没去你的小楼了呢~~~~

思维我可没你说的那么好呢，这是要拍照， ...

呵呵，看来咱是一路的

没人看得时候绝对只追求味道跟实惠，从不讲究那些

说实话，你贴的土豆饼的图里做的那么小一个，俺还真觉得“小气”呢

俺是北方人，大张的土豆饼才是“王道”！！！

PS：是好久没见你来俺的楼了

       其实最近俺老是跟休闲馆这边混的，时厚的楼都有些疏于建设了

       说来一样“惭愧”的

      俺要是像你一样懂韩文就好了！！！

对了，忘了跟亲说：过年好！！！

[ 本帖最后由 思维0908 于 2008-2-22 12:27 编辑 ]