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《食客》眼睛中的味道 21-22集评 (by zhanghuahua )$ h# h) U/ f" g1 ^- L; P. O* [* [+ i
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# w: I% f4 E( E `仔细想想，从喜欢上来沅后，似乎关于来沅的新剧我都看过。到了《食客》这部戏的时候，当然不会放过。两年前就听说过来沅要拍这部戏，是入伍前的最后一部电视剧。看剧时的心情和旅行前的心情莫名的相似，没开始前期待到天天在盼，开始了以后，又总是害怕曲终人散时的失落。4 L8 w8 d9 m5 C# e# J2 Y
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等待过程是幸福的，让人总是活在希望中。时光飞逝，这部戏如我们所愿的开播了。看剧的过程是种享受，用眼睛品尝美味，虽然饱不了“口”福，却大饱了眼福。
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味道
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O7 C/ _2 i$ F4 _7 r0 ^8 k" p5 @7 \小时候，喜欢吃妈妈做的饭，由心莫名的喜欢，也许是因为那种味道，总是与众不同，调味料少添一下，多添一下，饭的滋味总是或多或少的改变，说不清那是一种什么怀念。长大后，吃过很多美味，但是时常想念儿时饭菜的味道。时过境迁，同样是妈妈做的，但少了曾经的菜香味，曾经的饭香味。想想看，现在的做饭工具还有种菜方法，都与过去不一样了，饭菜当然少了当年味道，所以更让人怀念曾经的味道。
; r! X6 {0 l# Q5 I- q; x5 Q" \有些味道像是一种人生的记忆，尝一口，便能能帮你捡起人生中那些遗失的记忆。生活中，美味总掺杂着一些怀旧感，让人时常回神想念那些味。
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) C! X6 y# b9 U6 g) `* u. k说了很多，其实只是想讲《食客》中所蕴含的深层含义。因为有着这些对传统味道固守的人们，才能让我们偶尔拾回曾经丢失的记忆，回味儿时的味道。
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6 ?7 @( H2 s: |0 ?7 C! P写这两集的评论时，脑海中想到总是童年时依稀记着的一些味道，现在却无法找回那种味，所以曾经的味道却变得相当珍贵，让人总是想了又想。
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我想，熟手老先生固守的味道就是我们平日生活怀念的味道，生活也许会变，但是人们总是对最初的一些记忆格外珍惜。作为料理师更应该懂得这个道理，才能将民族的传统饮食发扬下去。
: i' B% c) Z, {& V, v1 @; P做食物的人，应该具有熟手那种品质，才是一个纯粹的料理师。云岩亭，在熟手老人的眼中是民族“味”的像征，少了那些所谓的像征，就没有云岩亭存在的理由。所以看到那个垂幕老人对味道的执著，真的很感动。' ]2 [; i! z: H$ d5 i$ C8 i6 _
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人们! e, v8 b+ D; B& q) A/ c
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哥哥峰洲，外表冷酷，内心是个相当脆弱的人。" Y5 E1 }8 P3 X8 y( `1 A0 V: e
弟弟胜灿，外表柔弱，内心却是个坚强固执的人。
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1 G" X; P% m/ k, c9 u! p: q6 R我喜欢哥哥眼中那份成熟，脸上的那份苍桑，还有那咄咄逼人的骄傲表情。正是那种感觉，那时我喜欢哥哥多于弟弟一些。但是，编剧将哥哥推入另一个境地的时候，哥哥眼神中多了份邪恶，我却无法讨厌哥哥，可以感受到，当那份骄傲被现实洗刷的干干净净时，背影中却多了份凄凉。- {' m+ C" M8 r) A$ t* q. A
6 n: [' ?, s. [# X! p; s6 A$ y弟弟胜灿更像夏初的阳光，活力四射。他对于味道的追寻让人感受到了料理师本性中的那份执著。不光因为云岩亭，而是那种对于味道的执著打动着我。; ^3 M2 k7 B, f8 |5 H' H2 t/ O
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在我看来，能做出美味的人，内心应该很纯净，食物的重要性在于做食物人的那份诚意，当人忽略了那些所谓重要的东西，那么食物自然少了曾经拥有过的味道。
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我相信哥哥与弟弟都是有诚意的料理师，只是哥哥现在迷失了方向，终归有一天，他会明白这个浅显的道理的。# p# i% N. b5 Q- y$ E4 ]$ K
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车子) I* C2 R% e$ K4 ~8 S
. R( j" W) D$ m" G胜灿的那辆车，是我最喜欢的东西了。
' ^8 a6 T2 h+ [$ M那辆车，是自由生活的像征，说实话，我喜欢胜灿开着那辆破车周游世界的感觉。当然，坐在那车副驾上的女人也一定很幸福。3 u( ]8 G; i3 ~ X8 F/ X
0 Y) f0 U A% {8 L4 K+ _% a如果累了，可以随时停下车来，望着沿途美丽的景色。如果饿了，可以随时支起锅灶，为心爱的女人在这辆车中做她喜欢吃的饭。光是这样的画面，想起来都很美好。+ _- W. L5 d7 A4 ^5 K" ^9 g3 H
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车子的故事，像童话一样美好。日出而做，日落而归，与心爱的人儿就这样厮守一生。真的像童话一样美好，童话总是在现实中无法实现的梦想，所以真希望胜灿那样的生活能在多一些。
* `9 B# p' ^3 X1 ^8 m车子帮他记住爱情的所有故事。
9 P! O7 ~3 Y% |) @. [! U" ?车子见证他们爱情所有的誓言。
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8 ?. G3 ?) d* q7 S( z( k如果可以，我宁愿未来的日子，胜灿载着心爱的女人依然过着这样的生活。虽然很穷，但很开心。; P( a+ ^% Q% l8 P
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爱情
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! M3 W$ b* u, v8 s8 [/ m0 i6 k该剧中着墨最少的就是爱情，其实完全可以不写爱情，像国产剧“士兵突击”一样，没有爱情的故事照样精彩。但是，剧中却又不痛不痒的提了提爱情，像胜灿曾经对珠熙有过好感，像峰洲爱着珠熙，像珍秀喜欢胜灿。也许是编剧对这方面没有打算写的太多，所以在爱情这部分让人内心的得不到共鸣。这个故事中的爱情总感觉是欠缺火候，少了点什么。. @; H$ D0 F+ H- }
% n7 B1 F- ^$ e" X( d* e0 m$ `南MM在这部剧中继续了她曾经饰演的傻大姐形像，开始的确对她不怎么感兴趣。但也没有办法改变剧情，只能随着电视剧看了。故事不停的进行着，最终，坐在胜灿旁边的女人是珍秀，不能用命运这样词语形容这段爱情，应该算是日久生情吧。8 t% A( M j" F# H, l" R
距离是相对的，但离的近了，关系是拉近很多。
/ f: o2 F6 W* e. X傻人有傻福，当胜灿脱口而出“我爱你”时，我想可能真的是珍秀更适合胜灿。爱一个人没有理由，只因为有你才能更开心。! n0 ]- f$ t. u1 n# ^
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我喜欢胜灿与珠熙那样朦胧暧昧的感情，若有似无的感觉，却总又觉得存在着那么一点的不同，让人偶尔也会心动一下子。2 W+ \. Y- W0 s5 I; }
珠熙明白这样的感情是有始无终的，她将自己的感情在没有开始前，就慌乱结束掉。她认为峰洲更适合自己，所以她选择了她认为对的人。
7 E% t8 F# _# `9 G' y0 L: I- ]3 p: @这样的女人冰清玉洁，美好的让人无法不爱，但却无法摆脱命运对人的摆布。3 P$ j1 t9 L6 P
/ D7 S5 q0 Q% g1 R; C* r+ u1 W结尾) i. f. J! U$ w' [
+ R* l- a9 S& {这部戏再剩两集就结束，说实话，目前的局面真的一片糟糕。熟手老人也在本集的结束，离开了人世，有些遗憾这位老先生的离去，但正是因为这件事情哥哥和弟弟又重新能走到一起，也只有他们两个人在一起，我想云岩亭会渡过这样的危机。" K* c1 p. C) ]5 ?
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那让人曾经回味的味道，一定会重新回到云岩亭的。
) R; U5 S4 \ L9 \( h3 M故事进行中。。。。。。 |
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发表于 2008-10-16 16:15
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