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《食客》3、4集剧评 （文：赌东道 图：不吃鱼的猫眯）
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9 @' T9 [2 w* y* j+ O6 l写在剧评前2 G2 b5 O9 A5 o; u5 l& @- d! O2 Q
从很久之前就一直在关注来沅的新作《食客》，看完6月16日的特辑我对来沅这部作品创新高充满了信心，相信来沅会做得很好。2 O/ L4 g/ `5 [; h* ^+ I% r$ c" S
在网上直播的周一周二的晚上我和姐妹们都准时等待着直播的开始，感谢21世纪的高科技，感谢创造网络的人，能让我们认识异国的来沅，让我能在第一时间也能欣赏到来沅的新作，虽然坐在电脑前的姐妹们，忍受着美食的诱惑，听着完全不懂的语言，我们自己异想天开做起了编剧，常常是笑得我是前仰后翻，自己享受着那份快乐，真的是久违了。( M* R u9 c- I" W* N6 w
听着《食客》的OST，热血沸腾的感觉，虽然才仅仅看了四集，但我已经完全融入到《食客》的故事中。! y h8 x/ N" w
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大酱汤：
/ M- J5 i; t) e) h老爷子是水，将所有的人融合在一起。2 N& R- G' i# U& r2 Z6 b7 v, S2 ?5 M
峰州是油，是一个很有实力的人。4 D' K; I4 s- ~6 D0 P
圣灿是大酱，酱汤里最不可缺少的调料。
5 L8 o7 E: p, S( g+ X民宇是盐，放多了就不能食用。
9 R, z. v- @, q3 P7 x# @珠姬是糖，看着赏心悦目，甜蜜蜜。
" i9 W/ ~9 Z" J& Q4 u. X珍秀是味精，用来调味，使料理达到更加完美。
/ K' g. X7 s! Z" R; z( K最可爱的配角，就是所有的配菜（豆腐，辣椒，大葱……….）
* {* D9 Y% y+ m哈，这碗大酱汤大家喜欢吗？
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7 Q+ F8 h6 ]) b人生要 美味7 B( l) o V3 O5 [( w; o
食物要 有品味
, V' R0 S, b" |0 u料理师不是为了料理师的欲望，是为了吃的人1 c% [1 |' g; |* }5 w5 P
这是继承了韩国美味的云岩亭存在的意义。5 [4 z6 s7 s4 w$ r7 I. c; v8 A
( y0 T3 q5 Y2 B" W8 i! ?圣灿是天才料理师，也是个捣蛋鬼，在这里他做了很多让人意想不到的事，让人惊让人喜。慢慢才开始明白自己喜欢什么，原来就是料理。" R, k9 L& k( S5 b& W
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在圣灿的一生中应该有很多贵人，第一个是他的曾祖父，第二个就是老爷子，第三个当然就是慈云先生。三个人使圣灿的人生在不断的变化着。! E$ z1 x* k. w5 \* O% S- J
4 t* y* K) d i l$ b' s5 ]- ^! ~勇敢，不知道害怕失去的圣灿自愿要为北韩来的谈判代表金元关首席准备料理。. M! U9 l Q9 B4 X/ V! z0 b; Y
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“南韩的清曲酱都这样吗？”" M# U& ?2 K2 O8 C" Z
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随着金代表把喝了一口酱汤的勺子搁在了桌上，圣灿为了证明自己，证明云岩亭，对料理的执着，完全开始了。9 O1 G6 S3 R8 ^
- A2 C1 {5 C; x1 o* Z k“如果太贪心，就会失去最最重要的东西。”
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. l6 r8 W$ L: o# H+ O这是慈云先生给圣灿最好的忠告。
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' e5 S1 Y$ b; m圣灿走遍大街小巷，买到了民间最原始味的大酱，在酒店的大堂等待着金代表，原始的大酱味是很重的，把大堂的客人都熏跑啦，可执着的圣灿并不知道周围发生的一切，考虑着待会见到代表的事，直到大堂经理的提醒才不得不跑到外面继续等侯。
' K9 @+ @1 w& b0 ]' h, y3 [6 I: E0 A* l& o终于等到了，他勇敢的要求金代表能够给他一次机会，得到机会的圣灿，精心的在酒店的厨房准备着大酱汤，用心做出来的食物感动了金代表，得到了所有人的肯定，圣灿成功的证明了自己，证明了云岩亭，证明了韩国。, J' e3 S( ]2 {! s. t6 |, g- A1 e, q9 b
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2 A1 L' E5 z8 e4 T凯旋归来的圣灿，原本以为自己会得到峰州的认可，峰州却把圣灿揍倒在地，我认为这是他的嫉妒心在作怪，因为这次圣灿又得到了老爷子的肯定。. G) |* Y p. g8 P
老爷子认为这次责任完全在于峰州、民宇和自己的身上，峰州为了来云岩亭的外国客人吃到没有重味的大酱汤，用了发酵粉去味，失去了大酱原始的味道。老头子那深情的自责，让我都为崔佛岩老先生的演技动了情。7 k \( u9 P" M# T
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1 t* b+ M) L4 P* c珠姬就像很多人一样，对自己一往情深的感到内疚，却要远远的看着自己心里喜欢的那个人。她心里的那个人当然是圣灿，这点是不容置疑的，峰州心里也是明白，他也是那个远远望着珠姬的那个人，韩剧里的感情线总是弄的很是复杂，虽然我不太希望女人有心爱的人，还要给自己不爱的人一丝希望，这种暧昧不清现实的我们是都不愿意去接受的，不过这样才是我们都猜不透的，我们是不会明白接下去编剧该怎么去让他们发展，剧情变得让我们更加期待。
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+ W3 m4 }( B) R4 F金珍秀，这个圣灿人生又一不可缺少的对象，一下子闯进了圣灿的生活，她活泼可爱，大大咧咧。去考记者证的人却把准考证弄丢，大闹考场，最后还是灰溜溜的回来。+ {7 R* e0 K! ^3 r- U
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装作实习记者的珍秀在云岩亭大吃一顿，还想采访全国都出名了的圣灿，却被圣灿一眼认出了她是冒牌的，其实她真正的意图是想在这里打工，珠姬却没有多么生气，还给她机会，不得不说这个珠姬是多么的善良。1 q& i( A" y% y
金素妍演这个角色真的让我们好喜欢，端庄，大方得体，身材超级棒，很多人疑惑这么个大美女为什么不演第一女主角，我认为，珠姬她是最适合不过的了，她的气质真的很好，这部剧有了她就更有了欣赏他的价值，真的好赏心悦目。9 ^2 C$ v2 L" L: O
6 d o+ D }) T1 t, K" V; v珠姬的父亲回来了，带回了第二次竞赛的课题——做出与器皿想匹配的食物。% _7 F! G8 N2 D o( W
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* `% O( A. X) j+ B峰州和民宇都去做了充分的准备，圣灿却在与石头品尝石头自己酿造的酒和梅子时，思考出了竞赛的理念——不花钱的食物。
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圣灿看到在这里工作的珍秀非常吃惊，珍秀为了缓和和圣灿的关系，主动来讨好圣灿，可圣灿并不是很领情，这会看南相美就像一个可爱的小妹妹，圣灿怎么只跟料理谈“恋爱”，不看看这个一直在身边围着他转的可爱的珍秀呢？; G. Y1 {5 r: M$ J
! u6 t7 d: W7 u; d' S“不花钱的食物装在这么贵重的器皿里能般配吗？”
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+ I) ] z# ?4 |0 |$ x0 A) u" M% y慈云先生为了让圣灿得到更多的锻炼，有意将圣灿的竞赛器皿打碎了，圣灿根本没有理解慈云先生的一片苦心，气得后脑勺直疼。7 h$ O. ~5 N" H* C0 F/ }" y0 h
呵呵，当时看到真的觉得来沅演的好到位，他那抓着后脑勺倚着橱柜的模样，真的是又好笑又可爱，又让人觉得好可惜。- J; p8 w7 B2 K% v* H/ y7 z: U/ u; P
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民宇得知圣灿的器皿摔碎了，幸灾乐祸的认为这次圣灿肯定没戏了。 H$ A z, H+ H" Z1 I
元基俊挑战了一个遭人恨的角色，作为演员需要很大的勇气，因为这很容易就会使自己失去人气，其实我们都应该客观的去理解这个人物，这个有着对料理努力和热情的人，没有后台和靠山，努力了，没有得到回报，就会对周围的一切生气，虽然说没有一肚子的坏水，但也有那么个七八成，他是让人恨得牙直痒痒的角色，挑拨离间，激发了峰州的野心，激怒了圣灿的单纯，使得峰州和圣灿的关系变得越来越差。6 K, u3 ^; }; e, M: G5 {& G
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珍秀和锡东为了给圣灿找相同的器皿，四处奔波，买回来的圣灿一个也不满意，他一直在想慈云先生的话——不花钱的食物要用不花钱的器皿来装。终于，他跑到了后院的大酱场，使劲砸碎了一个缸，找了一片合适的瓷片，看到的人都没有明白他到底是为了什么，以为他生气的疯了。呵呵，其实在特辑中看到来沅砸缸的拍摄花絮，就拍这个几秒砸缸的镜头，来沅就做了很多次举缸的动作，顶在头顶，实在是费力，看了很是心疼，要做出一个完美的镜头，真的要牺牲很多，很多，所以不管是好是坏，我们大家都应该是以一种认真的态度去欣赏每一部别人辛辛苦苦完成的作品。
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: Q, |: H: A3 C1 q0 A; o2 e! }晚上九点，竞赛开始最后的阶段，三个人多做出了自己苦心研究的作品。5 R+ l7 ]( u+ [: H3 ~
老爷子，慈云先生和珠姬的父亲做出了评判。
" V' w; |. [( |6 S民宇准备了河豚料理，但由于季节的局限性和冒险让客人吃有毒的河豚子，三位前辈表示不赞同。' `5 n, H' H! `
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圣灿的料理是泡菜salad，用砸碎的大酱缸的瓷片做底盘，用豆腐炸出了好看的盘子，装上泡菜salad，口渴的下酒菜，他们都给予了肯定，但因为圣灿又一次没有保护好材料，所以失去了竞赛的课题。
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最后结果是峰州赢得了比赛，他的红鸡汤配红酒，色相及食客的立场自不必说，更是展望了韩国美食与国际的接轨，是非常优秀的作品。试图让韩国的饮食文化征服世界的这种热情与努力，这份心与美味融为一体，震撼了三位前辈的心。
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0 C9 P7 z k/ ~* H7 h% W5 E. a民宇的不服气，圣灿的无所谓，使得竞赛变得是个越来越激烈的战场。
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& H4 }/ w( k7 j9 ^* {" D很快，老爷子出了第三个课题——山鸡烟肉。/ I# r" U/ }/ v+ g" E7 n. M. \' L
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/ R# l) D( j* Y$ ?' @这里就看到了老爷子的良苦用心，他为了让一切都回归原位，他想不属于圣灿的一切还给他，他要牺牲自己的儿子，这个从懂事前就把自己的理想定为料理师，现在事实却告诉他，挂在他父亲房间的那个纯宗皇帝的和最后一任待令熟手的合照，他一直认为那个待令熟手是他的曾祖父，殊不知那人是圣灿的曾祖父。峰州认为自己付出了所有，而圣灿却是偶然选择走到今天，他内心的不满全部强加到了圣灿的头上。2 F. z p1 t# q1 G5 t7 S
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圣灿又一次在慈云先生的提点下，想起了小时候父亲曾经做过的那个味道，和珍秀一起去故乡准备着第三次竞赛的材料。
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, {( e1 V# h$ @- U- |锡东在厨房打扫卫生还不忘自我表演，当他去送垃圾的时候，却听到了民宇跟峰州的谈话，民宇想把圣灿的竞赛材料偷走，峰州虽然有些反对，但还是默认了。惊慌失措的锡东，在厨房守了一整夜，等圣灿回来。' S9 C( A Q+ G2 G
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) y) T9 D- a% K0 [) F6 p! y$ `圣灿不太相信锡东的话，还给了他一记耳光，锡东委屈的直哭，他不相信跟他一起长大的峰州会那样，就去找峰州问个明白。- I/ C. R0 e9 G
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峰州希望圣灿放弃比赛，说竞赛是老爷子为了把云岩亭给他而做得秀，并说出了他是待令熟手的后代的事实，老爷子早知道圣灿知道山鸡烟肉的味道，为了帮圣灿胜出，故意出的这第三个课题，最终的目的还是让圣灿成为继承人，根本就不是什么公平的堂堂正正的比赛。' A( Y i: l: ?+ n2 `0 h% K
圣灿受到了很大的打击，不知所措的伤心的离开了，他本来是想证明一下自己的实力的，现在却告诉他他受到了特殊照顾，老爷子举行这个竞赛根本就不是真正看中了他的实力。
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* |4 @3 Q) O0 s$ a0 I, j$ C; J在路上遇到捧着竞赛材料的珍秀，圣灿接过所有的材料，扔进了河里，一个也不剩的全部扔下去，像要把过去所有的一切都扔掉，扔的干干净净，那个嘶声力竭的吼声，让看到的人揪心，伤心透顶。4 j; @( J9 {6 X D/ H- |* X' C* V% N
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圣灿彻夜未眠，回忆着与峰州一起的快乐时光，可惜峰州为了自己的野心，不懂得珍惜他们的这份兄弟情。
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圣灿去跟老爷子做了最后的道别，说出了自己要放弃竞赛，放弃做继承人，他厌倦了费尽心机热衷于胜负，老爷子很是失望，其实他还没有了解到圣灿此时的心情是多么的痛苦，他就这样令自己的亲人伤心，就这样默默的离开了自己最爱的亲人，最爱的料理，心里有多么的痛苦。
' ?5 W0 B/ k* ?) A9 G, s
; ?/ i0 A$ U5 j) p) ?" _; g第二天得知圣灿出走的锡东，在圣灿的房间伤心流泪，珠姬也感到万分的着急，她的心是向着圣灿的，这里不知道她有没有明白自己内心深处的声音。
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% F9 e) w; h! n. t! C背着包，穿着板鞋，带着帽子，离开云岩亭的圣灿，走在他前途未知的路上，虽然这是他最
! y2 U* d4 i8 |: p# g/ S伤心的时刻。但我不能不说出我这个观众内心所想的，来沅这里的造型太帅了。! c, {# f$ V# C
圣灿在外漂泊的日子是我们所有人期待分享的日子，希望他一切顺利，一切开心！
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& z! b ?1 _ Y# Z* UPS：等待着周一，等待这后面所有的故事，希望大家能和我一样，就像来沅所说的那样，“希望你开心的看《食客》，要是觉得《食客》不好看，就不要跟周围的人说什么，要是觉得好看的话，希望您到处去说，拜托了，祝您幸福 健康！” |
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发表于 2008-6-26 09:56
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我知道你并不想放弃心中的理想.可是在你心底,比做出一级料理美味赢得比赛更重要的是兄弟手足的情谊.